aofsorular.com
AŞÇ207U

GIDA COĞRAFYASI

7. Ünite
Soru 1
Su ürünleri ile ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi kabuklu deniz ürünlerinden biri değildir?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi yumuşakçalara örnektir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi iç sular arasında yer almaz?
Soru 5
Dünyada avlanan balıkların yüzde ne kadarı işlenmektedir?
Soru 6
Aşağıda verilen su ürünleri arasından Eikosapentaenoik asit (EPA) ve Dekosahegzaenoik asit (DHA) oranları en yüksek olan ürün hangisidir?
Soru 7
Amerikan Kalp Birliği, kronik kalp hastası olan kişilere günde ne kadar balık yağı tüketilmesini önermektedir?
Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi tropikal iklim kuşağında ve sularında yaşayan balıklara örnektir?
Soru 9
Türkiye su ürünleri üretimi bakımından dünyada kaçıncı sırada yer almaktadır?
Soru 10
Türkiye'de en yüksek balık tüketimi hangi bölgemizdedir?
Soru 11
I. Protein

II. B grubu vitaminler

III. C vitamini

IV. İyot

V. Fosfor

Balıketi yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri bakımından zengindir?

Soru 12
Aşağıdaki balık türlerinden hangisinin 15 gramında yer alan PUFA miktarı diğerlerinden fazladır?
Soru 13
I. DHA azlığı, hiperaktiflik ve dikkat eksikliğine yol açmaktadır

II. DHA azlığı, beyindeki serotonin seviyesinin yükselmesine yol açmaktadır

III. DHA, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir

IV. DHA, depresyon, intihar ve şiddet olaylarının artmasına yol açmaktadır

V. DHA, kronik kalp hastalığı riskine yol açmaktadır

Balık ve diğer su ürünlerinde bulunan iki baskın Omega-3 yağ asidinden biri olan DHA hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

Soru 14
I. Ringa

II. Mercan alabalığı

III. Balina

IV. Altın şeritli balık

V. Alaska mezgidi

Yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri kutup ve kutupaltı bölgelerde yaşamaktadır?

Soru 15
I. Avustralya

II. Hindistan

III. Kanada

IV. Rusya

V. Türkiye

Yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri 2013 yılında avcılıkla elde edilen su ürünleri bakımından 3.600 000 -16.300.000 ton arasındaki üretimle dünyada en fazla üretime sahiptirler?

Soru 16
I. Brezilya

II. Avustralya

III. Şili

IV. Finlandiya

V. Endonezya

Yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri 2013 yılında kültür balıkçılığıyla yetiştirilen su ürünleri bakımından 400.000 -43.600.000 ton arasındaki üretimle dünyada en fazla üretime sahiptirler?

Soru 17
I. Orkinos

II. Ringa

III. Somon

IV. Midye

V. Karides

Dünyada en fazla dış ticarete konu olan su ürünleri yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileridir?

Soru 18
I. Su ürünleri üretiminde uygulanan politikalar

II. Su kaynaklarının üretime elverişli olmaması

III. Çevre kirliliği nedeniyle su ürünlerindeki azalma

IV. Yıllara göre toplam su ürünleri üretiminde avcılıkla üretimin yetiştiricilikten fazla olması

V. Su ürünleri kaynaklarının planlı bir şekilde kullanılmaması

Türkiye’nin su ürünleri üretimi bakımından Dünya’da 35. sırada yer almasının nedenleri hakkında yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri doğrudur?

Soru 19
Türkiye’de balık türü bakımından en zengin deniz aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 20
Kabuklu ve yumuşakçalar Türkiye’den en fazla nereye ihraç edilmektedir?