aofsorular.com
AŞÇ207U

GIDA COĞRAFYASI

3. Ünite
Soru 1
Ana vatanı Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi olarak gösterilen baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde börülce ekim alanının az olmasının nedenlerinden biri değildir?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi ülkemizdeki bakla üretiminin büyük bölümünü sağlayan bölgelerden biridir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi baklagiller içerisinde kirece en fazla tahammül gösteren bitkidir?
Soru 5
Aşağıdaki illerden hangisi ülkemizde en fazla soya üretiminin sağlandığı ildir?
Soru 6
Aşağıdaki baklagillerden hangisi protein bakımından daha zengindir?
Soru 7
Protein miktarı en yüksekten en düşüğe baklagillerin doğru sıralanışı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 8
Aşağıdaki ülkelerden hangisinde toplam protein ihtiyaçlarının bakliyatla karşılanma oranı en yüksektir?
Soru 9
Dünyada bakliyat alanları ile üretim miktarları arasında ilişki olduğu ve yıllara göre genelde bir artış yaşandığı görülmektedir. 2010 yılı ile 2013 yılındaki üretimler incelendiğinde bu durumun bozulduğu ve üretimde azalışın yaşandığı kıta aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 10
I. Asya-Fasulye

II. Amerika-Soya

III. Avrupa-Nohut

IV. Afrika-Börülce

V. Okyanusya-Mercimek

Ürün ölçeğinde incelendiğinde bazı ürünlerin belirli kıtalarda daha geniş sahalarda ekimi yapıldığı için büyük miktarlarda üretimin gerçekleştiği görülür. Yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri bu duruma örnek oluşturmaktadır?

Soru 11
I. Amerika

II. Arjantin

III. Almanya

IV. Hindistan

V. Hollanda

Yukarıda yer alan ülkelerden hangileri üretmedikleri halde soya alımı ve satımı yapan ülkelere örnek oluşturmaktadır?

Soru 12
I. Soyada ihtiyacın çok altında üretim olmuştur

II. Bakla ihracatı genel olarak artmıştır

III. Fasulye ekim alanı ve üretimi genel olarak düşmüştür

IV. Baklagil üretim alanları genişlemiştir

V. Fasulye, nohut ve mercimek ithalatı ihracatından fazla gerçekleşmiştir

Türkiye’nin 2002-2013 yılları arasında baklagil üretimi ve ticareti hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

Soru 13
Tombul, çalı, dermason, horoz gibi çeşitleri olan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 14
I. Üretim alanlarının sınırlı olması

II. Uygulanan tarımsal politikalar

III. Ekonomik değerinin düşük olması

IV. Gelir getiren farklı ürünlerin yetiştirilmesi

V. Fiyatlardaki istikrarsızlık

Türkiye’de soya üretiminin 1990 yılından 2014 yılına kadar sürekli düşüş göstermesinin nedenleri hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

Soru 15
I. Şalgam suyu yapımında katkı maddesi olarak kullanılır

II. Sütünden kek benzeri peynir elde edilir

III. Kavrulup öğütülerek kahve benzeri ürün üretilir

IV. Lesitilen denilen maddesi ile kimya ve ilaç sanayinde kullanılır

V. Ekmek yapımında katkı maddesi olarak kullanılır

Yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri nohutun kullanım alanlarındandır?

Soru 16
Türkiye’de kırmızı mercimek en fazla aşağıdaki bölgelerden hangisinde yetiştirilmektedir?