Aof Panel

Soru 1

Aşağıdaki bölgelerden hangisinde yulaf yetiştirilmez?

Soru 2

Bölgenin en meşhur ürünlerinden biri olan siyez bulguru’nun tanıtılması amacıyla her yıl geleneksel Siyez Bulguru Festivali nerede yapılmaktadır?

Soru 3

Tahılların dünyadaki yatay (enlem) ve dikey (yükseklik) dağılışını belirleyen hâkim etken aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 4

I. Buğday

II. Mısır

III. Çavdar

IV. Pirinç

V. Yulaf

Yukarıdakilerden hangisi /hangileri sıcak iklim tahıllarındandır?

Soru 5

Dünyada en fazla yetiştirilen tarım ürünlerinin tahıllar olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

I. Farklı hesaplama yöntemleri ile

II. Tahılları farklı sınıflandırmaları ile

III. Uluslararası Tahıl Konseyinin (IGC) rakamları olduğundan fazla göstermesi ile

IV. IGC raporlarında toplam tahıl ürünleri miktarına pirincin dâhil edilmemesi ile

V. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) verileri geç elde etmesi ile

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Uluslararası Tahıl Konseyinin (IGC) tahıl ticaretine ilişkin farklı rakamlar açıklamalarının nedeni yukarıdakilerden hangisi/hangileri ile açıklanabilir?

Soru 7

I. En büyük tahıl ithalatçısı Japonya’dır

II. Dünyanın en büyük tahıl ihracatçısı Çin’dir

III. Türkiye’nin tahıl ithalatı ihracatından fazladır

IV. Dünya ticaretine hem ithalat hem ihracat bakımından en çok konu olan ürün pirinçtir

V. Tahıl ihracatında Arjantin ikinci sırada gelmektedir

FAO 2012 yılı verilerine göre dünya tahıl ticareti hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

Soru 8

Buğday ve çavdar melezi, aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 9

I. Unu, ekmek, börek, mantı yapımında kullanılır

II. Tarımı zor bir bitkidir, yoğun iş gücü ve emek ister

III. Yetişme süresi 3 ile 6 ay arasında değişmektedir

IV. Kavuzu ayrılırken oluşan un, nişasta yapımında kullanılır

V. Ana vatanı, Hindistan ve Uzak Doğu ülkeleridir

Pirinç tarımı hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğru dur?

Soru 10

En çok arpa yetiştiriciliğinin yapıldığı ülkelerin çoğu Kuzey Yarım Küre’de ve Avrupa kıtasında yer almasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 11

I. Düşük sıcaklıklara dayanıksızdır

II. Sapları ambalaj sanayinde kullanılır

III. Danesi içinde avenin maddesi bulunmaktadır

IV. Danelerinden lapa, kuymak, mıhlama gibi yiyecekler pişirilir

V. Bitkisel lif kaynağı olan ß-glucan içerir

Yulaf hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

Soru 12

I. Dünyada ve Türkiye’de yaygın olarak hayvan yemi olarak kullanılmaktadır

II. Bira ve viski yapımında da en çok kullanılan tahıldır

III. Kavuzlu olması nedeniyle pirince benzeyen bir tahıldır.

IV. Patlatılır ve çerez olarak tüketilir

V. Türkiye’de coğrafi işaretli ürün olması için başvurusu yapılmıştır

Siyez buğdayı hakkında yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?

GIDA COĞRAFYASI