AŞÇ207U
GIDA COĞRAFYASI
2018-2019
Yaz Okulu Sınavı
TYS-5-7
Soru 1
I. Hücre yapıcı ve onarıcı değerli bir gıdadır.
II. Amino asitlerce zengin değildir.
III. B grubu vitaminler bakımından zengindir.
Et ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
II. Amino asitlerce zengin değildir.
III. B grubu vitaminler bakımından zengindir.
Et ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
Soru 2
Tarımda bir yılda elde edilen ürünlerin tümünü ifade etmek için kullanılan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 3
Hint safranı olarak da adlandırılan baharat çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 4
Türkiye’nin en çok börülce yetiştiren bölgesi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 5
Dünya’da baklagil üretiminde ilk sırada yer alan kıta aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 6
----- bitkisel protein oranı en yüksek olan tahıldır.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Soru 7
Dünyanın en yoğun nüfuslu bölgesi olan Güney Asya, Güneydoğu Asya, Doğu Asya ülkelerinin temel gıdası aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 8
Türkiye'nin en çok ihraç ettiği baharat türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 9
Dünyada küçükbaş hayvan eti üretiminin en çok yapıldığı ülke aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 10
I. iç Anadolu Bölgesi’nde seracılık
çok gelişmiştir.
II. Doğu Anadolu Bölgesi’nde sebze üretimi çok azdır.
III. En çok sebze yetiştiren bölge Akdeniz Bölgesidir.
Türkiye’de sebze yetiştiriciliği ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
çok gelişmiştir.
II. Doğu Anadolu Bölgesi’nde sebze üretimi çok azdır.
III. En çok sebze yetiştiren bölge Akdeniz Bölgesidir.
Türkiye’de sebze yetiştiriciliği ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?
Soru 11
İngilizce'de tüm baharatlar anlamına gelen allspice ismiyle de bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 12
..... denizlerde avcılıkla balık üretimi en yüksek olan ülkedir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
Soru 13
Dünya'nın en büyük ananas yetiştiricisi olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi tarımı etkileyen beşeri faktörlerden biri değildir?
Soru 15
Uzak Doğu’da tofu adı verilen peynir benzeri ürünün elde edilmesinde kullanılan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 16
Ana yurdu Asya ve Avrupa kıtası olan ballıbabagiller familyasından bir bitkidir. Ilıman ve nemli iklimlerde iyi yetişir. Bahçe toprağı da denen tiniı toprakları sever. Kıvırcık, su, yarpuz ve tüylü gibi türleri vardır.
Yukarıdaki paragrafta özellikleri verilen sebze aşağıdakilerden hangisidir?
Yukarıdaki paragrafta özellikleri verilen sebze aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Kakaonun alternatifi olmasından dolayı unlu mamuller, çikolatalı süt ve şekerleme yapımında kullanılan meyve aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 18
Aşağıdakilerden hangisi serin iklim tahıllarından biridir?
Soru 19
I. Vitamin
II. Protein
III. Karbonhidrat
Yukarıdakilerden hangileri mikro besin grubunda yer alır?
II. Protein
III. Karbonhidrat
Yukarıdakilerden hangileri mikro besin grubunda yer alır?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi kabuklu deniz ürünlerinden biri değildir?