GIDA COĞRAFYASI

I. Protein açısından zengindir.
II. A, B, D, E grubu vitaminler açısından
zengindir.
III. Yenilen yumurtanın çok az kısmı vücut
tarafından kullanılabilmektedir.


Yumurta ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Türkiye’de üretilip %95'i ihraç edilen bal türü aşağıdakilerden hangisidir?

Dünyada kültür balıkçılığının en çok yapıldığı kıta aşağıdakilerden hangisidir?

Zencefilgiller ailesinden olan; "Hint Safranı, zerdeçöp, safran kökü, sarıboya" gibi isimlerle de bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?

Geleneksel mera hayvancılığında, hayvanlardan elde edilen et ve süt veriminin yıldan yıla değişiklik göstermesinin en önemli nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi subtropik meyvelerden biri değildir?

I. Vitamin ve mineral yönünden zengindirler.
II. Konserve yapımında en çok aranan meyveler
şeftali, armut, kayısı ve çilektir.
III. Hayvansal proteinlerin yerini tutarlar.
IV. Meyvelerden yağ, sirke, pestil gibi ürünler
elde edilebilir.


Meyvelerin beslenmedeki yeri ve kullanım alanları ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Asmagiller ailesindendir. Rengi siyahtır. Küçük ve çekirdeksizdir. Kurutulmuş hâli baharat olarak kullanılır. Türk ve Yunan Mutfağında yaygın olarak kullanılır. Genellikle pilavlarda, zeytinyağlı dolmalarda, komposto, kek, bazı börek, kurabiye ve aşurelerde kullanılmaktadır.



Yukarıdaki paragrafta özellikleri verilen baharat aşağıdakilerden hangisidir?

------- çerez olarak tüketiminin yanısıra kakao alternatifi olmasından dolayı unlu mamuller, çikolatalı süt ve şekerleme yapımında kullanılmaktadır.


Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Dünyada kırmızı et üretiminin en büyük bölümünü, aşağıdaki hayvanlardan hangisi karşılamaktadır?

Aşağıdakilerden hangisi tarımsal üretime etki eden başlıca iklim elemanları arasında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi sıcak iklim tahıllarından biridir?

Baklagiller içerisinde kirece en dayanıklı tür aşağıdakilerden hangisidir?

FAO 2012 verilerine göre dünyada en çok üretilen sebze aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi ılıman iklim bölgesinde yetişen baharatlardan biridir?

Aşağıdakilerden hangisi "yumuşakçalar" grubunda yer alır?

Türkiye'de balık tüketiminin en az olduğu bölge aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi su ürünlerinden yapılmış hazır gıdalardan biri değildir?

Dünya’da meyve üretiminde lider konumda olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

Geleneksel olarak Aztekler tarafından su ve baharatla karıştırılarak, çikolata yapımında kullanılmış olan bitki aşağıdakilerden hangisidir?