GIDA COĞRAFYASI

İnsan vücudunda karaciğerin ürettiği, aynı zamanda yumurta sarısından ve soyadan da elde edilen madde aşağıdakilerden hangisidir?

Nohut unundan yapılan, "dhokla" adı verilen pasta ve kek türü ürün aşağıdaki ülkelerden hangisinde yoğun olarak yapılmakta ve tüketilmektedir?

I. Serin geceler patatesin karbonhidrat biriktirme sürecini hızlandırır.
II. Ilık geceler pamuk gelişimini durdurur.
III. Buğday üretiminde sıcaklığın 30 ºC'ye yükselmesi ürün kayıplarına yol açar.


Sıcaklığın bitkiler üzerindeki etkisiyle ilgili yukarıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Dar alanlı olmakla birlikte tarım ürünlerine ciddi oranda zarar veren yağış türü aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi rüzgarın bitkisel üretim üzerindeki etkilerinden biri değildir?

Nem isteği düşük olan, kar örtüsü olmadan -30 ºC sıcaklığa kadar dayanabilen ve geniş kök sitemiyle erozyonu engellemede etkili olan soğuk iklim tahılı aşağıdakilerden hangisidir?

Glüten içermeyen tahıllar aşağıdakilerden hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir?

I. Buğday tarım arazisi tahıl arazileri içinde en geniş alanı kaplar
II. Yaygın olarak bozkır bölgelerinde yetiştirilir.
III. Akdeniz iklimi buğday tarımı için uygun değildir.


Türkiye’de buğdayın ekim alanları ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri yanlıştır?

I. FAO raporuna göre dünya ticaretine hem ithalat hem ihracat bakımından en çok konu olan ürün pirinçtir.
II. FAO 2012 verilerine göre dünyanın en büyük tahıl ihracatçısı ABD'dir.
III. FAO 2012 verilerine göre en çok tahıl ithal eden ülke Japonya’dır.
IV. Türkiye tahıl üretimi açısından kendi kendine yeterlidir.


Dünya tahıl ticareti ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Baklanın çeşitli diyet ürünleri üretiminde önemli bir hammadde kaynağı olma nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Yemeklik tane baklagiller arasında ekim alanı ve üretim yönünden dünyada ilk sırada yer alan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?

Fasulye ekim alanı ve üretim değeri yönünden dünyada ilk sırada yer alan kıta aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi meyve ve sebze işleme sanayisinin karşılaştığı temel zorluklardan biri değildir?

Gereğinden fazla tüketilen besinlerin vücutta yağ olarak depolanması nedeniyle sağlık için zararlı olması durumuna ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de yetiştirilen tarım ürünlerinin büyük çeşitlilik göstermesinin nedenlerinden biridir?

Türkiye patates üretiminin 2000 yılından sonra önemli ölçüde azalmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Türkiye'de ticari anlamda kuşkonmaz üretilen il aşağıdakilerden hangisidir?

I. Mineral
II. Protein
III. Karbonhidrat


Yukarıdakilerden hangileri mikro besin grubunda yer alır?

Aşağıdakilerden hangisi bitkilerin az kullandığı besin maddelerinden biridir?

Tahılların dünyadaki yatay ve dikey dağılışını belirleyen en önemli etken aşağıdakilerden hangisidir?