GELİŞİMSEL YETERSİZLİKLERİN BAKIM VE REHABİLİTASYONU

Ketojenik diyet; yüksek yağ, düşük karbonhidrat içeren ve vücutta açlığa benzer
bir mekanizma oluşturan beslenme tedavisidir. Doğru cevap A'dır.

Sarılık bir beslenme rahatsızlığı olmayıp, diğer şıkta yer alanlar özel gereksinimli çocuklarda sıklıkla karşılaşılan beslenme sorunları arasında kendine yer bulmaktadır. Doğru cevap E'dir.

Besin grupları 5 farklı başlık altında değerlendirilebilir. Sağlıklı bir beslenme öğünü oluşturmak istiyorsak tabağımızda bu 5 farklı gruptan her birine yer vermeliyiz. Dolayısıyla doğru seçenek A şıkkıdır.

Gastroözofageal Reflü Hastalığı kronik bir durum haline geldiğinde kansızlık, büyüme-gelişme geriliği gibi olumsuz durumlarla ilişkilidir. Doğru cevap B'dir.

Serebral Palsili çocukların motor ve fizyolojik pek çok özelliği beslenmelerini etkiliyor olup, sağlıklı beslenme bu faktörlerin içerisinde yer almamaktadır. Doğru cevap E'dir.

Tip 1 diyabet kan şekerini düzenleyen hormonlardan biri olan insülinin vücutta çok az üretilmesi veya hiç üretilememesi sonucunda ortaya çıkmaktadır. Doğru cevap D'dir.

Besin ögeleri protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral ve su olmak
üzere altı gruptan oluşmaktadır. Doğru cevap A'dır.

Kötü beslenme (malnutrisyon) ise günlük yaşamda başkasına bağımlılığın ve hastalıklara yakalanma riskinin yükselmesi; motor fonksiyonların
ise düşmesi anlamı taşımaktadır. Doğru cevap C'dir.

Verilen seçenekler arasında doğru olan ve obezite hastalarının dikkat etmesi gerekenler arasında yer alan madde D seçeneğidir. Diğer seçeneklerimiz yanlış olarak verilmiştir.

Verilen eşleşmeler arasında doğru olan seçenek A şıkkıdır. Diğer seçeneklerde yer alan eşleşmeler yanlış olarak yazılmıştır.

Hastalığın tedavi süreci ve diyeti incelendiğinde doğru seçenek C şıkkıdır.

Günlük besin ögesi ve enerji ihtiyacının karşılanabilmesi için 3 ana ve 3 ara öğün yapılmalıdır. Doğru cevap B seçeneğidir.

Fast-food tarzı beslenme enerji ve yağ içeriği yüksek; vitamin, mineral ve posa içeriği düşük besinleri içerir. Bu tarz besinlerin tüketiminin olabildiğince azaltılması gereklidir. Doğru cevap B seçeneğidir.

Tüm sebze, meyve, kurubaklagiller; et, balık, tavuk, karabuğday, pirinç, mısır, yumurta, bal, reçel, şeker gibi besinler çölyak hastalığında güvenli besinler arasındadır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Buğday, arpa, çavdar katkılı her besin, sirke, çikolata, puding, sakız, ketçap, mayonez, tuzlu, soslu kuruyemişler, hazır çeşniler, maltlı içkiler çölyak hastaları için sakıncalı besinlerdir. Doğru cevap D seçeneğidir.

Konstipasyon kabızlık; diyare ishal; gastroözofageal reflü hastalığı, mide içeriğinin yemek borusuna veya sindirim sisteminin daha yukarı kısımlarına geri gelmesidir. Çölyak hastalığı bireylerde glutene (buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein çeşidi) karşı kronik alerjik hassasiyet olarak tanımlanmaktadır. Kistik fibrosiz ise genellikle çocukluk çağında ortaya çıkan kalıtsal bir hastalıktır ve bu hastalık bireyin dış salgı bezlerinin yer aldığı organları (pankreas, ince bağırsak, akciğer gibi) tuttuğu için organların salgılarında değişiklikler görülür. Doğru cevap C seçeneğidir.

Konstipasyon kabızlık; diyare ishal; gastroözofageal reflü hastalığı, mide içeriğinin yemek borusuna veya sindirim sisteminin daha yukarı kısımlarına geri gelmesidir. Çölyak hastalığı (gluten enteropatisi) bireylerde glutene (buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein çeşidi) karşı kronik alerjik hassasiyet olarak tanımlanmaktadır. Kistik fibrozis ise genellikle çocukluk çağında ortaya çıkan kalıtsal bir hastalıktır ve bu hastalık bireyin dış salgı bezlerinin yer aldığı organları (pankreas, ince bağırsak, akciğer gibi) tuttuğu için organların salgılarında değişiklikler görülür. Doğru cevap D seçeneğidir.

Tip 1 diyabet, kan şekerini düzenleyen hormonlardan biri olan insülinin vücutta çok az üretilmesi veya hiç üretilememesi sonucunda ortaya çıkmaktadır. Genellikle çocukluk çağında ağız kuruluğu, ağırlık kaybı, yorgunluk, sık idrara çıkma, açlık hissi gibi bulgular ile ortaya çıkmaktadır. Tip 1 diyabetli çocuklarda dışarıdan insülin enjekte edilmesi zorunlu bir tedavi yöntemidir. Doğru cevap D seçeneğidir.

a. Sinir sistemi ile ilgili fiziksel yetersizlikler:
Serebral palsi, spina bifida, çocuk felci, multiple
skleroz, omurilik zedelenmesi, travmatik
beyin yaralanması ve rett sendromu
b. Kas-iskelet sistemi ile ilgili fiziksel yetersizlikler:
Kas hastalığı, kol-bacak eksikliği,
kalça çıkığı, doğuştan gelen bozukluklar,
romatoid artrit ve ateşli romatizma
c. Sağlıkla ilgili fiziksel yetersizlikler: Epilepsi,
astım, şeker hastalığı (tip 1 diyabet), kistik
fibrozis, orak hücre anemisi, hemofili, kanser
ve AIDS

Serabral palsisi olan bireylerin beslenme durumunu etkileyen faktörlerin başında motor becerilerindeki yetersizlik nedeniyle besine ulaşma konusunda başkalarına bağımlı olmaları gelmektedir. Kendini ifade etmekte yaşadıkları problemler nedeniyle acıktıklarını, susadıklarını ve besin tercihlerini söylemede güçlük yaşamaktadırlar. Oral motor fonksiyon bozuklukları (emmede güçlük, tam olmayan dudak kapanması, inatçı dil itme refleksi, öğürme refleksi) ve sindirim sistemine ilişkin durumlar (salya akması, GÖRH, ishal, kabızlık, çiğ- neme ve yutma problemleri) da besin alımının yetersizliği ile sonuçlanabilmektedir.