AŞÇ101U
GASTRONOMİNİN TEMELLERİ - Deneme Sınavı - 2
Ara Sınav
40660
Soru 1
Tüm insanlara ulaşmayı amaçlayan din sınıfı aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 2
Aşağıdakilerden hangisi tanrının bilinip kavranması açısından sınıflandırılan dinlerdendir?
Soru 3
“Âdet haline gelmiş” ve “ayin” tanımı aşağıdakilerden hangisine ait olabilir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi İslamiyet ile ilgilidir?
Soru 5
Aşağıdakilerden hangisi ilkel dinlerle ilgili olarak yanlış verilmiştir?
Soru 6
Yağ ve balın özel bir anlamı ola Tanrıların kızgınlığını gideceği inancıyla tanrı heykellerinin ağzına bal ve yağ sürülen toplum aşağıdakilerden hangisi olabilir?
Soru 7
Hint alt kıtası halkları arasında en yaygın inanç olan Hinduizm ne zaman ortaya çıkmıştır?
Soru 8
Din adamlarının otoritesine ve kast sistemine bir tepki olarak ortaya çıkmış olan din aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi Taoizm ile ilgilidir?
Soru 10
Musevilik inancına göre yenilmeye uygun yani helal anlamına gelen sözcük aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 11
Aşağıdakilerden hangisinin resmedilmesi, sanat tarihindeki ilk yemek resmi olarak düşünülmektedir?
Soru 12
Klasik sınıflandırmaya göre aşağıdakilerden hangisi İşitsel (Fonetik) Sanatlar grubuna girer?
Soru 13
Modern (çağdaş) sınıflandırmaya göre aşağıdakilerden hangisi "dil sanatları" grubuna girmez?
Soru 14
Hz. İsa’nın son akşam yemeğini betimleyen “Son Akşam Yemeği” resimlerinden en çok bilineni aşağıdakilerden hangisine aittir?
Soru 15
Paris’teki ünlü Louvre Müzesi’nde sergilenen ve meyve ve sebze figürlerinin tasvir edildiği meşhur “Four Seasons” (4 Mevsim) tablosu kimindir?
Soru 16
Sözlük anlamı "ölü doğa" olan ve konusu cansız varlıklar olan sanat eseri türü aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 17
Yukarıda hakkında bilgi verilen ressam kimdir?
Soru 18
Şeker Ahmet Paşa ile dönemin ressamları ve öğrencileri tarafından, 27 Nisan 1873’te açılan ilk Osmanlı resim sergisi nerede açılmıştır?
Soru 19
Modern dönem eserlerinden olan Henri Matisse’in “Tatlı: Kırmızıda Uyum” adlı çalışması aşağıdakilerden hangisini resmetmiştir?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi gastronomide tabak sunumunda sıkça kullanılan temel tasarım ögelerinden değildir?