EV TEKNOLOJİSİ

Soğutkan: Buzdolabının içindeki ısıyı dışarı taşımak için kullanılan akışkan maddelerdir.

Kesici ve Parçalayıcı Cihazlar: El blenderleri ve mikserler,  Narenciye sıkacağı ve doğrayıcılar,  Elektrikli bıçak ve kıyma makinesi, Mutfak robotları.

Set Üstü Ocaklı Fırın: Bir sehpa üzerinde veya tezgâh üzerinde durması amaçlanan bir pişirme cihazdır.

Gazlı bir ocağın pişirme gözleri komple bir ünitedir. Bu ünite; bir gaz musluğu, ateşleme kontrol düzeneği, gaz memesi, karıştırma borusu ile yanıcıdan oluşur. Gazlı Ocaktaki musluk, gaz girişini sağlama ve kesme görevlerine ek olarak yanıcı birimi gaz ile besleme ve gaz beslemesini düzenleme işlevini de yapar.

Pişirme Cihazları Bu grupta ocak, fırın, tost makineleri, fritözler, vb. cihazlar hemen ilk akla gelenlerdir. Evlerde bireysel kullanımlar için üretilmişlerdir. Ocak fırın gibi cihazlar, yanma için gerekli havayı bulundukları ortamdan alıp yanmış gazları yine aynı ortama verirler. Hacim ve büyüklükleri ne olursa olsun; yatak odası, banyo ve WC’ lere, binaların merdiven boşluklarına, genel kullanımına açık koridorlarına, aydınlıklarına ve 12 m3’ten daha küçük hacimlere yerleştirilmemeleri gerekir. Yerleştirildikleri yerde en az 150 cm2 serbest en kesite sahip sürekli açık olan havalandırma menfezi bulunmalıdır.   Her cihazın girişine mutlaka bir adet enerji kesme vanası konulmalıdır. Cihaz bağlantıları cihaz vanası ile cihaz bağlantı rakoru arasına yerleştirilen bükülebilir, esnek, ondüleli, paslanmaz çelik kaplamalı hortumdan oluşmalıdır.

Mikrodalga fırına kâğıt tabaklar, porselen kupalar, peçeteler konabilir. Ancak folyo içeren kâğıt söz gelimi süt kutusu, naylon ve sentetik içeren ürün, gazete kağıdı konmamalıdır.

Ekmek kızartıcılarının ortalama güçleri 600W-1400 Watt arasındadır.

Halı yıkama makineleri, ev ve iş yerlerinde hem elektrik süpürgesi, hem ıslak emme, hem de halı, kilim çek yat, koltuk vb. yıkama işlerinde kullanılan cihazlardır. Elektrik süpürgesine bir temiz su kabı ve suyu halı üzerine püskürten pompa motoru, dar ve geniş temizleme uçları eklenmiştir.  Kuru emme, sıvı emme, yıkama ve üfleme özelliği nedeniyle “3in1”- halı yıkama makinesi olarak da adlandırılmaktadır.

Bulaşık makinelerinde kullanılan deterjanların özellikleri de farklıdır. Sanayi tipi makinelerde kullanılan deterjanın etkinliği ve köpüğü fazla, ev tipi bulaşık makinelerinde etkinliği ve köpüğü az olan deterjanlar kullanılır. Sanayi tipi makinelerinin yıkama süresi çok kısadır. Ev tipi bulaşık makinelerinin yıkama süresi programa göre değişmekle birlikte genellikle 60 -70 dk kadardır.   Bulaşık makinelerinde kullanılan deterjanın içinde belli oranda klorin maddesi bulunur. Klorin uçucu olduğundan deterjanın ağzı açık bırakılmamalıdır. Deterjanın içinde klorinden başka dezenfekte ve korozyona karşı maddeler ile fosfat da vardır. Fosfat suyun yumuşamasına yardım eder.

Dikiş Makinesi:  İlk dikiş makinesi Barthelemy Thimonnier tarafından 1830’da icat edilmiştir.

Kompresörler soğutucu sistemin kalbidir. Kompresörler çalışma prensipleri ne olursa olsun buharlaştırıcıdan çıkan gazın yoğuşma basıncına kadar sıkıştırılması işlevini yerine getirmektedir.

Soğutkanlarda şu özelliklerin bulunması istenir: Çevre ile uyumlu olmalıdır. Yanıcı, patlayıcı, zehirli olmamalıdır. Sistemin hiçbir yerinde kimyasal bir tepkimeye girerek değişikliğe uğramamalıdır. Kolay bulunabilir ve düşük maliyetli olmalıdır.

Robotun haznesine besin öğesi doldurmadan önce çelik bıçak çıkarılmalıdır.

LPG’nin özellikleriaşağıda verilmiştir:
LPG, doğalgazın sağladığı bütün yararları sağlar.
Herhangi bir merkezi altyapı gerektirmeden kullanılabilen bir enerji türüdür.
Kimyasal yapısı basittir. Bundan dolayı diğer enerji kaynaklarına göre çevreci bir yakıttır.
Ambalajlanabilen ve taşınabilen bir yakıttır. Ülkemizde tüpler içerisinde ambalajlanmakta ve kullanıma sunulmaktadır. Bu nedenle ülkemizde yaygın kullanım ismi “tüpgaz” dır.
Diğer yakıt türlerine göre ısı değeri yüksek ve verimli bir yakıttır.
Herhangi bir yaşam biriminin yaklaşık tüm enerji ihtiyacını karşılayabilir. Ülkemizde ocaklarda en çok kullanılan yakıttır. Doğalgaz kullanımı son zamanlarda giderek yaygınlaşmaktadır.

Mutfak dolabına veya duvarda özel olarak açılmış bir yere veya benzer durumdaki yerlere yerleştirmek için tasarlanmış ocak türüne bir mobilya ünitesi içine konan gömme cihaz denir.

Mikrodalga fırını, besinleri ısıtmak için mikrodalgaları, yani radyo dalgalarını kullanan bir fırın çeşididir.

Ani su ısıtıcıları, suyu cihazın içinden geçerken ısıtan cihazlardır. Bir soğuk su girişi ve bir de sıcak su çıkışı vardır. Ani su ısıtıcısını ilk defa kullanmak için önce soğuk su girişindeki musluk açılır. İçteki su tankının dolması beklenir. Sıcak su çıkışından su akmaya başlar. Bu sırada akan su soğuktur. Düğmeyi 1-2-3 konumlarından birine getirerek uygun rezistansın çalışması sağlanır. Kısa bir süre sonra sıcak su çıkışından ısınmış su akmaya başlar.

Ütüde oluşan kireçleri temizlemek amacıyla sirke veya kireç çözücü kimyasallar kullanılmamalıdır. Bu kimyasallar ütü tabanı üzerindeki buhar üretimini sağlayan kaplamaya zarar verir, buhar performansını azaltır.

Saç şekillendiricilerinin daha çok güzellik salonlarında kullanılmaktadırlar. Ancak evlerde de kullanılan tip ve modelleri vardır. Saç kurutma makineleri de saç şekillendirici cihazlar arasında yer alırlar. Saç kurutma makineleri dinlenme ve eğlenme amaçlı kullanılan cihazlar arasında değil kişisel bakımda kullanılan cihazlar arasında gösterilebilirler.

Buzdolabı beslenme ve pişirmede kullanılan cihazlardan değildir