AŞÇ203U
DÜNYA MUTFAKLARI I
6. Ünite
Soru 1
Aşağıda verilen bilgilerden hangisi Kanada'nın coğrafi özelliklerinden biri değildir?
Soru 2
1821 yılında İspanyol İmparatorluğunun yıkılmasından sonra Guetamala ve Orta Amerika ülkeleri hangi imparatorluğun egemenliği altına girmiştir?
Soru 3
Meksika, Belize, Honduras ve El Salvador ile komşu, kuzeydoğusunda Karayip Deniz’i, güneyinde ise Pasifik Okyanusu yer alan ülke hangisidir?
Soru 4
Kanada kalkanı adı verilen bölge hangi okyanusun kıyısındadır?
Soru 5
Kosta Rika mutfağında yer alan tortilla hangi malzemeden yapılır?
Soru 6
Şeker kamışı ülkesi olarak bilinen ülke hangisidir?
Soru 7
'Guineo' adı ile bilinen yiyecek hangi meyvenin olgunlaşmamış halidir?
Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri “Semana Santa”da sunulan özel yiyecekler arasında yer alır?
Soru 9
Jamaika'da kahvaltıda aşağıdaki ürünlerden hangisiyer almaz?
Soru 10
'Miel' adlı yiyeceğin içinde aşağıdaki malzemelerden hangisi yer alır?
Soru 11
Poutine-Kanada adı verilen patates yemeğin hangi sos ile servis edilir?