DÜNYA MUTFAKLARI I

İspanya Mutfağı’nın potansiyeli günümüzde İspanya turizmine olumlu yönde katkıda bulunmaktadır. Örneğin; Cáceres şehri, yemek ve şarap tüketimi konusunda özellikli bir turistik destinasyon olarak bilinmektedir.

Fenikeliler, Keltler, Yunanlılar, Kartacalılar ve Almanlar İspanyol kültürüne damgasını vuran milletlerden bazılarıdır. İtalyanlar değildir.

İspanya hâlihazırda monarşi ile yönetilmektedir. Ama farklı diller ve tarihsel, politik ve kültürel gelenekler kadar çeşitli ekonomik ve sosyal yapısı olan farklı dinlerin de bir araya gelmesiyle oluşmuş muhtelif bir ülke olduğunu da belirtmek gerekmektedir.

Araplar, 6.yüzyılda İspanya’nın birçok yerini fethetmişlerdir.

İspanya’da Müslümanlar’ın hüküm sürdüğü dönemde özellikle Toledo, Cordoba, Soledo ve Sevilya gibi kentler Yahudiler için de merkez konumunda olmuştu.

Atlantik Okyanusu ve Akdeniz arasında bir kale gibi yükselen, kare şekilli İspanya; güneybatı Avrupa’nın İber Yarımadası’na hakimdir.

İspanya yarımadası; Yeşil İspanya, Merkez İspanya, Pireneler, Doğu Akdeniz ve Endülüs olmak üzere beş geniş ayrı bölgeye ayrılmaktadır.

İspanya yarımadası; Yeşil İspanya, Merkez İspanya, Pireneler, Doğu Akdeniz ve Endülüs olmak üzere beş geniş ayrı bölgeye ayrılmaktadır.

Tepeler ve dereler, İspanya’yı kırk yedi yerleşim yerine bölmektedir.

İspanya Mutfağı denilince öncelikle; malzemelerin tazeliği, arkadaşlarla ve aileyle yemek yemek için uzun zaman harcama ve yemek kültürü zenginliğinden yararlanma gibi üç temel konu akla gelmektedir. Bunun yanında; mutfak kültürü kapsamında zeytinyağı, ekmek ve sarımsak da bolca kullanılmaktadır. Özellikle sarımsak diğerleri arasında ön plana çıkmaktadır.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap E seçeneğidir.

Doğru cevap A seçeneğidir.

Doğru cevap E seçeneğidir.

Doğru cevap D seçeneğidir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap A seçeneğidir.

Doğru cevap C seçeneğidir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap D seçeneğidir.