DÜNYA MUTFAKLARI I - Deneme Sınavı - 3

8.-11. yüzyıl arasında Danimarka’da Vikingler olarak bilinen bir kavim hüküm sürmüştür. Doğru cevap A'dır.

Savaşçı bir ulus olarak tanınan Vikingler’in batıda Britanya, İzlanda, Grönland ve hatta Kuzey Amerika’ya kadar ulaşarak sömürgeler kurdukları bilinmektedir. Doğru cevap C'dir.

İnsanların Danimarka topraklarında 100.000 yılı aşan bir geçmişi vardır. 8.-11. yüzyıl arasında Danimarka’da Vikingler olarak bilinen bir kavim hüküm sürmüştür. Savaşçı bir ulus olarak tanınan Vikingler’in batıda Britanya, İzlanda, Grönland ve hatta Kuzey Amerika’ya kadar ulaşarak sömürgeler kurdukları bilinmektedir. 19. yüzyılın başlarında Danimarka Napolyon Savaşları’yla temelinden sarsılmıştır. Birleşik Krallık filosu 1801 yılında Kopenhag’a saldırmıştır. Siyasal açıdan ortaya çıkan bu kötü duruma rağmen kültürel açıdan Danimarka o zaman altın çağını yaşıyordu. Danimarkalı Hans Christian Andersen’in yazdığı çocuk kitapları bütün Avrupa’da bilinmekteydi. Ayrıca felsefeci Søren Kierkegaard’ın düşünceleri kendinden sonraki birçok gelişmelere de zemin hazırlamıştır. Doğru cevap C'dir.

İsveç’e ilk insan yerleşmeleri ise eldeki belgelere göre MÖ 800 yıllarında İsveç’in güney ucunda görülmüştür. Doğru cevap E'dir.

13. yüzyılda, dört İskandinav ülkesi (İsveç, Norveç, Danimarka ve Finlandiya) Kalmar Birliği adı ile bir tek otorite altında toplanmışlardır. Kalmar Birliği yaklaşık 125 yıl sürmüştür. Doğru cevap C'dir.

Kosta Rika Kristof Kolomb’un 1502 yılında bu ülkenin kıyılarına ilk kez geldiğinde “eski dünya insanları” tarafından keşfedilmiştir. Doğru cevap D'dir.

Kosta Rika, İspanyol kolonisiydi. Doğru cevap A'dır.

Kosta Rika İspanyolların yaklaşık 300 yıl süren koloni hâkimiyeti altındaydı.

Orta Amerika ülkelerinin 1821 yılında İspanyollar’dan bağımsızlıklarını ilan ederek aralarında federe cumhuriyeti kurdular. Doğru cevap B'dir.

Haiti, Amerika’da Karayip Denizi’nde bir ada ülkesidir. Küba’nın doğusunda yer alan Hispaniola adasını Dominik Cumhuriyeti ile paylaşır ve adanın batı kısmındadır ve başkenti Port-au-Prince’tir. Eski bir Fransız sömürgesi olan Haiti, Kuzey ve Güney Amerika’da, Amerika Birleşik Devletleri’nden sonra bağımsızlığını ilân eden ikinci ülkedir. Buna karşılık, bugün Batı Yarımkürenin en fakir ülkesidir. Doğru cevap C'dir.

Jamaika’da, 1700’lerde, şeker kamışı ana tarım ürünü haline gelmiştir. Doğru cevap A'dır.

Kosta Rika yedi eyalete ayrılmıştır. Bunlar, San José, Heredia, Alajuela, Cartago, Guanacaste, Limón, ve Puntarenas’tır. Doğru cevap E'dir.

Guetamala, Orta Amerika’nın kuzeyinde, Meksika, Belize, Honduras ve El Salvador ile komşu, aynı zamanda kuzeydoğuda Karayip Deniz’ine, güneyde ise Pasifik Okyanusu’na kıyısı olan bir ülkedir. Guetamala, dağlık arazi yapısı ve çok sayıda yaylalarıyla bilinmektedir. Nüfusunun çoğunluğu bu dağlık arazilerde yaşamaktadır. Bu araziler her ne kadar yüksek irtifada ve serin olsalar da pek çok meyve yetiştiriciliği için elverişli araziler niteliğindedir. Doğru cevap E'dir.

Amerika Birleşik Devletleri, özellikle mısır bu üretimde dikkat çeker. Mısırın yanısıra buğday, soya, şeker pancarı, pamuk, tütün ve turunçgil üretimi de oldukça fazladır. Doğru cevap B'dir.

Kanada’nın geniş ve zengin bir bölgeyi kaplaması ekonomisinin doğal kaynaklara bağımlı olmasını sağlamıştır. Doğru cevap D'dir.

Kuzeyinde çöl ikliminin egemen olduğu coğrafyada güneye inildikçe daha nemli ve verimli bir toprak yapısı göze çarpar. Doğru cevap E'dir.

Meksika’nın kuruluşu MÖ 900’lu yılların başlangıcına dayanmaktadır. Doğru cevap D'dir.

Meksika 31 eyalet ve 1 federal bölgeye sahip altı coğrafi bölgeye ayrılmıştır. Bunlar; Kuzey Meksika, Orta Meksika, Güney Meksika ve Meksika Körfezi, Yucatan Yönetimi, Pasifik sahili ve Baja Yarımadasıdır. Doğru cevap A'dır.

Doğru cevap B'dir.

Çok sınırlı tarımsal üretimin yapıldığı Kuzey Meksika vadilerinde bazı şeftali türleri, kavun, fıstık ve otuz çeşitten fazla elma türü yetişmektedir. Doğru cevap A'dır.