DÜNYA MUTFAKLARI I - Deneme Sınavı - 4

İngiltere, Büyük Britanya Adası’nın merkezi olarak kabul edilir ve üçte ikisini kaplamaktadır. Kuzeyde İskoçya, Batıda Galler ile komşudur.

İngiltere’nin iklimi değişken bir yapıya sahiptir ve kışlar yumuşak, yazlar serin geçmektedir.

İngiltere’nin büyük kısmı alçak tepelerle kaplıdır. Ancak kuzeye doğru biraz daha dağlık bir görünüm alır. Pennine Dağları ülkeyi kuzeyden güneye doğru ikiye ayırır.

İngiliz Mutfağı her zaman çok kültürlü bir mutfak olarak tanımlanmaktadır. Antik çağlarda Romalılar’dan ve orta Çağda Fransızlar’dan etkilenmiştir.

İngiliz Mutfağı her zaman çok kültürlü bir mutfak olarak tanımlanmaktadır. Antik çağlarda Romalılar’dan ve orta Çağda Fransızlar’dan etkilenmiştir.

Balkanlar, güneybatıda Adriyatik Denizi ve İyon Denizi; güneyde Akdeniz; güneydoğuda Ege Denizi, Marmara Denizi; doğuda Karadeniz ile çevrili bir yarımadadır.

İngiltere’nin bir imparatorluk özelliği göstermesi ve bu özelliğin sağladığı faydalar sayesinde diğer dünya ülkelerinden çok fazla miktarda ürün mutfak kültürüne taşınmıştır. Doğru yanıt C'dir.

Yiyecek ve içecek sektörü İngiltere ekonomisinin temel unsurlarından biridir ve imalat cirosu ve istihdam oranına bakıldığında ekonomiye katkısı yaklaşık %15 düzeyindedir.

Yiyecek ve içecek sektörü İngiltere ekonomisinin temel unsurlarından biridir ve imalat cirosu ve istihdam oranına bakıldığında ekonomiye katkısı yaklaşık %15 düzeyindedir.

Makedon kültürüne özgü Tükenmez, Anadolu’da da çok sık görülmesine rağmen Makedonlar’ın daha sık yaptığı bir içecektir. Bir meyveyi doğru şekilde fermente ettikten sonra elde bulunan çeşitli meyvelerden yapılabilir. Ne kadar içilirse içine o kadar miktarda su ve şeker ilave edilir bu sebeple de hiçbir zaman bitmez, ismi de buradan gelmektedir. Doğru cevap "C" seçeneğidir.

Fransız mutfağı daha çok İtalyan mutfağından esinlenmiştir. Doğru cevap E seçeneğidir.

Rokfor bir koyun peyniri çeşididir. Doğru cevap C seçeneğidir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap E seçeneğidir.

Doğru cevap C seçeneğidir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap C seçeneğidir.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Doğru cevap A seçeneğidir.

İngilizler