AŞÇ203U
DÜNYA MUTFAKLARI I - Deneme Sınavı - 3
Ara Sınav
37740
Soru 1
İtalya hangi iklimlerin etkisi altındadır?
Soru 2
İtalya mutfağı hangi mutfaklardan biçimlenmiştir?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi İtalyan makarna çeşitlerinden biri değildir?
Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi İtalya'nın dünyaca ünlü kahvelerindendir?
Soru 5
İtalyanlar genellikle günde kaç öğün yemek yerler?
Soru 6
Grappa ismi verilen içeceğin türü nedir?
Soru 7
Aşağıdakilerden hangisi Tortellini çorbası için kullanılan malzemeler arasında yer almaz?
Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi İtalya'nın ünlenmiş tatlısıdır?
Soru 9
İspanya kültürüne özel aşağıdaki milletlerden hangisi daha çok etkili olmuştur?
Soru 10
İspanya yarımadası kaç ayrı bölgeye ayrılır?
Soru 11
İspanya'nın hangi okyanusa kıyısı vardır?
Soru 12
İspanya mutfağında Arap kültürünün etkisi özellikle hangi bölgede etkisi görülmektedir?
Soru 13
Aşağıdakilerden hangisi İspanyol mutfağının olmazsa olmazıdır?
Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi İspanya mutfağına özgü kavramlardan biri değildir?
Soru 15
Sangaria ne tür bir yemektir?
Soru 16
Paella genellikle hangi et türü ile yapılır?
Soru 17
Tapas nedir?
Soru 18
Pan Con Tomate'nin ana malzemesi nedir?
Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi Balkanların ilk sakinleri olarak biliniyor?
Soru 20
İngiltere'de son olarak hangi krallık hakim olmuştur?