Aof Panel

Soru 1

Fransa ile ünlenmiş ve merkezi Lyon şehri olan çorba aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi provence baharat karışımının içinde bulunabilecek
baharatlardan biridir?

Soru 3

İtalya'nın balzemik sirkesiyle ünlü şehri aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 4

Fransa tarihinde “Modern Mutfağın” (Nouvelle Cuisine, Yeni Mutfak) kurucusu olarak bilinen ünlü aşçı kimdir?

Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi İspanyol mutfağının Endülüs bölgesindeki ulusal favorisi haline gelen içeceklerinden biridir?

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi içi dana eti, tavuk, soğan, bazen de deniz ürünü ile doldurulmuş İspanya'ya özgü bir hamurişidir?

Soru 7

Ezilmiş badem, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan soğuk çorba aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 8

Hırvat mutfağında makarnalarda tatlandırıcı olarak sıkça kullanılan malzeme aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 9

Dünyaca popüler olan, et ve mantarla hazırlanan Rus mutfağı'na özgü yemek aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 10

Alaska yerlilerinin ana besin kaynağı nedir?

Soru 11

Güney Rusya’da meşhur olan ulusal yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 12

Bitkisel yağda kızartılmış patateslerin üzerine rendelenmiş çedar peyniri serptikten sonra fırınlanan ve ilikli dana etinden yapılan sosla servis edilen “poutine” aşağıdaki ülkelerden hangisine ait bir yemektir?

Soru 13

Kosta Rika mutfağında ağırlıklı olarak kullanılan tahıl hangisidir?

Soru 14

Mısırdan yapılan ve bir tür içecek olan “atol” aşağıdaki mutfak kültüründen hangisine aittir?

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi Meksika’nın en çok ürettiği ve aynı zamanda geleneksel olan ürünüdür?

Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi Meksika mutfağına özgü kavramlardan biri değildir?

Soru 17

Kolombiya mutfağında arepa ne anlama gelmektedir?

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi Meksika'ya özgü içeceklerden biri değildir?

Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi Venezuela mutfağının en vazgeçilmez gıda maddesidir?

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi İnkalar tarafından tahıl ana olarak adlandırılmıştır?

DÜNYA MUTFAKLARI I