DOĞUM BİLGİSİ VE SUNİ TOHUMLAMA - Deneme Sınavı - 10

Avuç İçinde Sağım
Elle sağım teknikleri içinde en uygun tekniktir. Meme başı avuç içine alınır. İşaret parmaktan başlayarak parmaklar yukarıdan aşağıya doğru sırayla kapatılır. Böylece meme başında biriken süt meme başı deliğinden dışarı alınır. Avuç içi açılıp kapanarak memede süt bitinceye kadar sağım sürdürülür.

Sıralama aşağıdaki gibidir:

1. sırada, ilk doğumunu yapmış inekler,
2. sırada, yeni doğum yapmış sağlıklı inekler,
3. sırada, sağlıklı inekler,
4. sırada, mastitis geçirip iyileşen inekler,
5. sırada, mastitis sağaltımı gören inekler.

Sütü soğutma sağım sonrası yapılması gerekenlerden biridir. Sütteki mikroorganizmaların çoğalmasını önlemek için, ineği sağdıktan sonra en geç 30 dakika içinde, sağılan sütün soğutma tankına dökülmesi gerekir.

Sağım sonrası ayakta tutma

Sağımhaneden çıktıktan sonra ineklerin yaklaşık bir saat kadar ayakta kalmaları gerekir. Bunu sağlamak için en sık uygulanan yöntem, sağım sonrası ineklerin yemlenmesidir. Bu süre içinde meme başındaki daldırma sıvısı kurur. Böylece meme başı deliği kapanır ve mikropların memeye girişi engellenir.

Sağımhane sağım sistemleri, sağımhanede hayvanların yerleşim yerlerine göre, Balık kılçığı, Paralel, Tandem (Ardışık) ve Rotari sistemleri olarak ayrılırlar. Asansör bunlardan biri değildir.

Sütün indirilmesi oksitosin hormonu ile sağlanır. Oksitosin hormonunun yapımı, yavrunun meme başlarını emmesi veya sağma ile meme başlarına yapılan sinirsel uyarımla uyarılır. Oksitosin, alveollerde yapılan sütün sinüs laktiferusa iletilmesini sağlar ve buradaki süt sağımla dışarı alınır. Oksitosinin etki süresi 15-20 dakika arasındadır. Bu nedenle, bu süre içinde sağımın tamamlanması gerekir.

Meme bezleri salgı yapma özelliğinde olan bezlerdir. Memenin salgısı olan süt, alveol adı verilen ve çevresi hücrelerle çevrili, küçük boşluklarda üretilir. Bu boşluklar, küçük süt kanalcıkları (duktus laktiferus) ile daha büyük kanallara açılırlar. Bu kanallar da meme başının üst kısmında yer alan daha büyük boşluğa (sinüs laktiferus) açılırlar.

Laktoferrin, meme bezinin süt salgılayan hücreleri tarafından üretilir. Bakterilerin hücre duvarında demirin bağlanmasını sağlayarak bakterilerin çoğalmasını engelleyen bir maddedir. Memenin kimyasal savunma elemanlarından biridir.

Süt yapımını saglayan hormon Luteotropik hormondur.

Laktosebum memenin mekanik savunma sistemi elemanlarındandır.

Aşağıdakiler memenin kimyasal savunma sistemi elemanlarındandır;

İneklerin genellikle 12 saat aralıkla bir sağılması uygundur.

İki El Arasında Sağım bir sağım tekniği değildir.

Zaman Ayarlı Otomatik Sağım Sistemi sağım sistemleri arasında değildir.

Hayvanı beslemek sağım öncesi yapılması gereken işlemlerden değildir.

Son sütün boşaltılması sağımdan sonra yapılması gerekenler arasındadır.

İlk Doğumunu Yapmış İnekler sağım sıralaması yapılırken ilk sırada yer alması gereken ineklerdir.

Makineli sağımda önerilen vakum değeri 380 mm Hg’dır.

"Fürstenberg Rozeti" memenin mekanik savunma sistemlerinden birisidir.

Lizozim: Süt kanallarından salgılanan lizozim, bakterilerin parçalanmasına neden olarak memenin savunma sistemine katkıda bulunan bir maddedir.