ÇOCUK VE ERGEN BAKIMI

Su ve besin ögelerini oluşturdukları bileşiklere besin denir.

Tek yapılı basit şekerlere Monosakkarit denir.

“Vücut ısı kaybeder” in aksine vücut yüzeyinde ısı kaybını önler.

Magnezyum kuru baklagillerde bulunur.

İkinci aydan sonra fetüs anne karnında protein depolamaya başlar.

Kızartmalar gebelikte tüketilmesi sınırlandırılan besinlerden biridir.

7-9 ayda kg’ma 95 kaloridir.

Yapay beslenmedir.

Tatlı ihtiyacı tahin helvası, pekmez ve sütlü tatlılardan karşılanmalıdır.

Günlük enerji ihtiyacının %25-30’u yağlardan sağlanmalıdır

Doğru seçenek D şıkkıdır. Aşırı beslenme sonucunda vücutta birçok hastalık meydana gelir.

Doğru cevap B şıkkıdır. En küçük birimi amino asitler olan bileşiklerdir.
Bütün canlılar için elzem besin ögesidir, yapısal ve yaşamsal önem taşımaktadırlar. İnsanlar hem bitkilerden hem hayvanlardan aldıkları proteinleri tüketerek vücut için gerekli proteini sağlarlar.

Doğru seçenek A şıkkıdır. Hücre onarımı ve yenilenmesinde görev alan proteinlerdir. Yağların bunlarla bir alakası yoktur.

Doğru seçenek E şıkkıdır. B vitamini ve C vitamini suda eriyen vitaminlerdir. A ve K vitaminleri yağda eriyen vitaminlerdir. Fakat yukarıda verilen bilgiler E şıkkına aittir.

Doğru seçenek C şıkkıdır. Mineraller diğer besinlerin etkisini güçlendirir ve tamamlar.

Doğru seçenek D şıkkıdır. Annenin yetersiz ve dengesiz beslenmesi sonucunda kemiklerde problemler ortaya çıkar.

Doğru seçenek A şıkkıdır. Dengeli ve yeterli beslenen anne günde ortalama 700-850 ml süt salgılar. Süt oluşumunda annenin vücudunda prolaktin, süt salgılanışında ise oksitoksin hormonu önem taşır.

Doğru cevap D şıkkıdır. . Günde 700-850 ml süt salgılayan annenin günlük enerji gereksinimine 750-850 kalorilik ek yapılması gerekir. Bu dönemde protein ihtiyacına 20 gr ek yapılmalıdır, bu ek, günlük 2 su bardağı süt ile karşılanabilir. Süt üretimi nedeniyle demir ihtiyacı da artmaktadır ve 20 mg ek yapılması önerilir.

Doğru cevap B şıkkıdır. Anne sütünün alındığı fakat bebeğe yetmediği durumlarda uygulanan beslenme karışık beslenmedir. Bebeğin boyu ve kilosu istenilen düzeye ulaşmamışsa, düzenli kilo alımı söz konusu değilse, emzirme 8-10 dakikadan kısa sürüyorsa, günde en az bir kakalı bez yoksa bebek ilk 5 dakikada memeyi bırakıyorsa, anne sütünün yetmediği düşünülür. Bu durumda tamamlayıcı gıdalara başlanır.

Doğru cevap E şıkkıdır. Ergenlik döneminde, ergenin beslenme programında demir içeren besinlere yer verilmezse anemi ortaya çıkabilir. Kalsiyum içeren besinler ağız ve diş sağlığı açısından önem taşır.