BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ
I. Canlı vücudunda sentezlenmeyip dışarıdan besinlerle alınırlar
II. Sindirime uğramadan hücre zarından geçebilirler
III. Hücrelerde enerji elde etmek amacıyla kullanılmazlar
IV. Hem canlı vücudunda hem de cansız ortamda bulunurlar
V. Büyük moleküllü olup, canlı hücrede devamlı ve çok miktarda bulunmaları gerekir
II. Asetik asit : Sirkelerde bulunan asittir.
III. Malik Asit : Elmada bulunur.
IV. Laktik Asit : Tereyağında bulunan asittir.
V. Sitrik Asit : Limonda bulunur.
Asitlerle ilgili yukarıdaki eşleştirmelerden hangileri doğrudur?
II. Bazlar kırmızı turnusol kâğıdını maviye dönüştürür.
III. Bazlar fenolftalein çözeltisi yardımıyla ayırt edilebilir. Baz içine fenolftalein’in alkoldeki çözeltisi damlatıldığında, bazın rengini değiştirmez.
IV. Bazlar da asitler gibi suda iyonlarına ayrıştıkları için elektrik akımını iletirler.
V. NaOH ve KOH kuvvetli bazlardır. Kuvvetli bazlar metallere ve dokulara tahriş edici etki yapar. Amonyağın buharı göze, buruna ve solunum yoluna zarar verir.
Bazlarla ilgili yukarıdakilerden hangileri doğrudur?