Aof Panel

Soru 1

“Su ile karışmayan maddeler ise (örneğin; yağ) ………………..maddeler olarak bilinirler.” ifadesindeki boşluk aşağıdaki seçeneklerden hangisi ile doldurulmalıdır?

Soru 2

“Suyun üçlü nokta sıcaklığı, ………………..kelvin (0.01°C) ve basıncı 611.73 pascal’dır (0.0060373 atm).” ifadesindeki boşluk aşağıdaki seçeneklerden hangisi ile doldurulmalıdır?

Soru 3

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi mikroelement olarak kabul edilen minerallerdendir?

Soru 4

“…..….., tiroid bezi hormonu olan tiroksinin yapısına katılır. Vücuda yeteri kadar …….. alınmazsa tiroid bezi iyi çalışamaz ve tiroksin hormonunu az salgılar. Tiroksinin az salgılanması tiroid bezinin büyümesine neden olur. Bu durumda basit “guatr” hastalığı denilen durum ortaya çıkmaktadır.” ifadesindeki boşluklar aşağıdaki seçeneklerden hangisi ile doldurulmalıdır?

Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi organik bir asittir?

Soru 6

I. Formik Asit : Karıncada bulunan asittir.

II. Asetik asit : Sirkelerde bulunan asittir.

III. Malik Asit : Elmada bulunur.

IV. Laktik Asit : Tereyağında bulunan asittir.

V. Sitrik Asit : Limonda bulunur.

Asitlerle ilgili yukarıdaki eşleştirmelerden hangileri doğrudur?

Soru 7

I. Bazlar ele kayganlık hissi verir.

II. Bazlar kırmızı turnusol kâğıdını maviye dönüştürür.

III. Bazlar fenolftalein çözeltisi yardımıyla ayırt edilebilir. Baz içine fenolftalein’in alkoldeki çözeltisi damlatıldığında, bazın rengini değiştirmez.

IV. Bazlar da asitler gibi suda iyonlarına ayrıştıkları için elektrik akımını iletirler.

V. NaOH ve KOH kuvvetli bazlardır. Kuvvetli bazlar metallere ve dokulara tahriş edici etki yapar. Amonyağın buharı göze, buruna ve solunum yoluna zarar verir.

Bazlarla ilgili yukarıdakilerden hangileri doğrudur?

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme önerileri arasında yer almaz?

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme önerileri arasında yer almaz?

Soru 10

Aşağıda verilen besin maddelerinden hangisinin neredeyse tamamı vücut proteinine dönüştürülür?

Soru 11

Aşağıdaki besin maddelerinden hangisinde A vitamini az miktardadır?

Soru 12

Aşağıdaki besin maddelerinden hangisi D vitamininin en iyi kaynağıdır?

Soru 13

I. Proteinler

II. Vitaminler

III. Karbonhidratlar

IV. Yağlar

V. Su

Yukarıda verilen besin gruplarından hangisi ve/veya hangileri, vücudun metabolik olaylarını düzenleme işlevine sahiptir?

Soru 14

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi, kanın pıhtılaşmasını ve kemiklerin gelişmesini sağladığı için bazı kanserleri önleyici etkisi olan vitamindir?

Soru 15

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi, E vitamini ve folik asidin stabil hale gelmesini sağlar?

Soru 16

Aşağıdaki minerallerinden hangisinin besin değeri yoktur?

Soru 17

Aşağıdaki minerallerinden hangisi makro elementlerdendir?

Soru 18

Aşağıdaki minerallerinden hangisi mikro elementlerdendir?

Soru 19

Vücutta en bol bulunan mineral aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 20

Yeteri kadar iyot alınmazsa tiroid bezi iyi çalışamaz ve tiroksin hormonunu az salgılar. Tiroksinin az salgılanması tiroid bezinin büyümesine neden olur. Belirtilen hastalık aşağıdakilerden hangisidir?

BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ - Deneme Sınavı - 4