BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ

“Sığır, koyun, kümes ve av hayvanları, deniz mahsülleri, kuru baklagiller, fındık, fıstık, ceviz vb. yiyecekler ile yumurta” aşağıdaki besin gruplarından hangisinin içinde yer alır?

Sağlıklı beslenme davranışlarının temeli ------- döneminde atıldığından bu dönemde verilen eğitim, bireyin yaşam boyunca sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır.


Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Beslenme durumunun, sorunlarının ve nedenlerinin saptanması amacıyla yapılan araştırmaya ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi vücudumuz için gerekli olan enerjinin yaklaşık %50'sini karşılar?

Yapısında Kobalt (Co) bulunan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

------- hücrede protein, karbonhidrat, yağ gibi organik maddelere bağlı olarak bulundukları gibi hücrede tuz halinde de bulunabilirler.


Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının boy uzunluğunun karesine bölünmesi ile hesaplanır?

Enerji birimi olarak Uluslararası Birimler Sisteminde (SI) ------- kullanılmaktadır.



Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Su ürünleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

Bakla ile gerçekleşen, anemi, hemoglobinüri ve yüksek ateş ile belirlenen zehirlenme aşağıdakilerden hangisidir?

Ayçiçek, mısır özü, pamuk ve haşhaş gibi yağların yanma dereceleri yaklaşık kaç derecedir?

Aşağıdakilerden hangisi iştahsız ve optimal kilo olması istenen bebeklerde başlangıç mamasının yetersiz kaldığı durumlarda verilen mamadır?

Yaşlıların solunum sistemi ile ilgili rahatsızlıklarda diğer rahatsızlıkları da dikkate alınarak dengeli beslenme önerilmektedir.



Bununla birlikte diğer koşulların normal olması durumunda hangi besin ögeleri tavsiye edilir?

Aşağıdakilerden hangisi ülser hastalarının tüketmemesi gereken besinlerden biridir?

KOAH hastalığında hastaya uygulanan tedavinin ihtiyacına göre beslenme programı hazırlanır.



Buna göre kullanımı sınırlandırılan besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?

“Değişik bölge ve toplumların kendilerine özgü yaşam şekli ve beslenme uygulamaları bulunduğundan beslenme eğitiminden önce toplum ya da bireyin yasam şekli, tutum ve davranışları ve sahip olduğu olanaklar bilinmelidir.”


Yukarıdaki ifadeye göre beslenme eğitim sürecinde ilk olarak aşağıdakilerden hangisi yapılmalıdır?

Aşağıdakilerden hangisi gebelerin normale göre daha fazla alması gereken besinlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi hastalara verilecek beslenme eğitimi ekibinde gerekli olduğu takdirde görev alır?

Sindirim sonucunda, vücutta oluşan besin öğeleri eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?

Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin basit moleküllere yıkımı ile serbest enerjinin elde edildiği metabolizma fazı aşağıdakilerden hangisidir?