BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ

Caparile deniz balıkları avcılığında yaygın olarak kullanılan ve bedeni üzerinde çok sayıda tüylü ve tüysüz iğne taşıyan oltalara caparı adı verilir.

Karides: Karnivor balıkların tercih ettiği bir yemdir. Genellikle iri levrek, trança, mercan, lokoz, orfoz gibi balıkların avcılığında kullanılan bir yemdir.

Çarpma: Üç tek iğnenin beden kısmından kurşun ile birleştirilmesi ile elde edilen av aracıdır. Avlanacak balık türüne göre iğne ve kurşunun ağırlığı değişmektedir. Avcılık tamamen rastgele olmaktadır. Sürü hâlinde yüzen balıkların sürülerinin geçtiği yerlere atıp çekme ile avcılık yapılır.

Balıkları sersemletme, zehirleme, hareketsiz kılma gibi yöntemler bunlardan başlıca olanlarıdır. Genel olarak kimyasal, mekanik ve elektrik kullanımına dayalı yöntemlerden yararlanılır. Ülkemizde kimyasal madde ve elektrik kullanılarak yapılan avcılık yöntemleri yasaklanmıştır.

Sersemletme yolu ile avcılığın en basit formu, uzakta bulunan bir balığa bir taş veya sert bir cismin atılarak balığın sersemletilmesi esasına dayanır. Mekanik bayıltıcı olarak bumerang, sopa, balta ve ağaç parçaları gibi farklı araçlar bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sersemletme yolu ile avcılığın en basit formu, uzakta bulunan bir balığa bir taş veya sert bir cismin atılarak balığın sersemletilmesi esasına dayanır. Mekanik bayıltıcı olarak bumerang, sopa, balta ve ağaç parçaları gibi farklı araçlar bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır.

Patlayıcıların balık avcılığında kullanılmasının bazı olumsuz sonuçları vardır. Patlayıcılar
dikkatsizlik sonucunda organ kayıplarına hatta bazen ölümle sonuçlanan kazalara sebep olmaktadır. Dinamitle avcılık balık popülasyonuna oldukça fazla zarar vermektedir. Patlama sonucunda sersemleyen balıkların tamamı toplanamamakta ve iç organları hasar gören balıklar da daha sonraki günlerde ölmektedir. Bu sebeplerden dolayı günümüzde neredeyse dünyanın tamamında dinamit kullanarak avcılık yasaklanmıştır.

Dalyanlar köstek, döşeme, etek, hazne kısımlarından oluşmaktadır.

Kepasti, Kırma, Kurt Ağzı ve Şıra dalyanı olmak üzere 4 çeşit dalyan vardır

Olta ile yapılan avcılık bilgi, tecrübe ve kabiliyet gerektirir. Doğal yem ve yapay yemler kullanılarak yapılan bu avcılık yönteminde balığın yemi yutması beklenir. Profesyonel balıkçıların da kullandığı bu yöntem çoğunlukla amatör ve sportif amaçlı balık avcılığında kullanılır. Olta malzemeleri;
1. İğne ve kancalar
2. Beden (Misina, Naylon ip, Halat)
3. Fırdöndüler
4. Ağırlıklar
5. Şamandıralar (Yüzdürücüler)
6. Olta makinaları
7. Olta çubukları

Pinterler balık pinteri ve kerevit pinteri olmak üzere iki çeşittir.

Direçle avcılık; denizin dip kısmında bulunan midye, istiridye, karides, deniz salyangozu ve diğer su ürünlerinin avlanmasında kullanılan bir av aracıdır.

Olta iğneleri yapıları, eleman sayıları ve köstek bağlantılarına göre 5 gruba ayrılır:
1. Tek uçlu iğneler
2. Çok uçlu iğneler
3. Zokalar
4. Köstek bağlı iğne
5. Kancalar

Dip trolü ağlarıyla genel olarak su zemininde yavaş hareket eden yassı balıklar, dil, kalkan, vatoz, barbun, tekir, mezgit balıkları, karides ve istakoz gibi kabuklular avlanır.

Mamun: Deniz balıkları avcılığında kullanılır. Canlı olarak kullanılır. Mamun 3-4 cm uzunlukta, bir metre derinlikteki kumlu yerlerde yaşayan küçük istakozlara benzeyen bir türdür.

a,b,c, ve e şıklarındakiler uç çeşitleri iken d şıkkında verilen köşeli boyun çeşitlerinden biridir.

Pala: Olta iğnelerinin bağlantı yerleridir.

Olta iğneleri yapıları, eleman sayıları ve köstek bağlantılarına göre 5 gruba ayrılır:
Tek uçlu iğneler
Çok uçlu iğneler
Zokalar
Köstek bağlı iğne
Kancalar

Deniz, göl ve ırmak ağızlarında balık ve diğer su ürünlerini avlamak için kurulan, giriş bölgesi açılıp kapanabilen, sabit ya da yüzer hâlde kurulan tesislerdir. Dalyanlar köstek, döşeme, etek, hazne kısımlarından oluşmaktadır. Kepasti, Kırma, Kurt Ağzı ve Şıra dalyanı olmak üzere 4 çeşit dalyan vardır. Avlanma metotlarına göre de dalyanlar “Akıntının geldiği yöne açık olan dalyanlar” ve “Akıntının ters tarafına açık olan” dalyanlar olmak üzere iki grupta toplanır. Dalyanlar naylon ve polyester ağlar, kazıklar, kargı, kamışlar, tel kafesler ve diğer yardımcı malzemeler kullanılarak inşa edilir. Genellikle sürü hâlinde beslenme veya üreme göçü yapan balıkların göç yollarına kurulur. Dalyanların tatlı su ve deniz arasında kalan kanal ve boğazlar üzerine kurulması durumunda yapılacak avcılık verimini artırır. Daha çok levrek, istavrit, kefal, uskumru, palamut vb. gibi balıkların avcılığı yapılmaktadır.

Dalyanlar köstek, döşeme, etek, hazne kısımlarından oluşmaktadır. Kepasti, Kırma, Kurt Ağzı ve Şıra dalyanı olmak üzere 4 çeşit dalyan vardır. Avlanma metotlarına göre de dalyanlar “Akıntının geldiği yöne açık olan dalyanlar” ve “Akıntının ters tarafına açık olan” dalyanlar olmak üzere iki grupta toplanır.