BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ

Dalyan

Avcılar balıkların kaçmasını önleyebilmek için çeşitli yöntemler geliştirmişlerdir. Balıkları sersemletme, zehirleme, hareketsiz kılma
gibi yöntemler bunlardan başlıca olanlarıdır. Genel olarak kimyasal, mekanik ve elektrik kullanımına dayalı yöntemlerden yararlanılır. Ülkemizde kimyasal madde ve elektrik kullanılarak yapılan avcılık yöntemleri yasaklanmıştır. Doğru yanıt C seçeneğidir.

Dinamitle sersemletme yöntemi, dinamitin su altında patlatılmasıyla bölgede bulunan balıkların sersemletilmesi esasına dayanır. Patlayıcılar dikkatsizlik sonucunda organ kayıplarına hatta bazen ölümle sonuçlanan kazalara sebep olmaktadır. Dinamitle avcılık balık popülasyonuna oldukça fazla zarar vermektedir. Patlama sonucunda sersemleyen balıkların tamamı toplanamamakta ve iç organları hasar gören balıklar da daha sonraki günlerde ölmektedir. Günümüzde neredeyse dünyanın tamamında bu yöntem yasaklanmıştır. Doğru yanıt A seçeneğidir.

Direçle avcılık yaparken teknenin tarama yaptığı bölgede takılma olması durumunda teknenin alabora olmasını engellemek için hızı ortalama 0.8-1 mil kadar olmalıdır.

Trol avcılığı, zeminde veya zemine yakın bölgelerde yaşayan su ürünlerinin avcılığında yaygın
kullanılan avcılık yöntemlerinden biridir. Trol ağları kullanım derinliğine göre; dip trol ağları, orta su trol ağları, yüzey trol ağları, kombine trol ağları (dip ve orta su trolü) olmak üzere dört gruba ayrılır. Dip trolü ağlarıyla genel olarak su zemininde yavaş hareket eden yassı balıklar, dil, kalkan, vatoz, barbun, tekir, mezgit balıkları, karides ve istakoz gibi kabuklular avlanır. Orta su trolü palamut, uskumru, lüfer, sardalya, istavrit gibi sürü hâlinde göç gerçekleştiren ve hızlı yüzen balıkların avcılığında kullanılır. Yüzey trolüyle ise yavaş hareket eden ve yüzeye yakın hareket eden hamsi, gümüş, çaça gibi balıklar avlanır.

Olta ile yapılan avcılık bilgi, tecrübe ve kabiliyet gerektirir. Doğal yem ve yapay yemler kullanılarak
yapılan bu avcılık yönteminde balığın yemi yutması beklenir. Profesyonel balıkçıların da kullandığı
bu yöntem çoğunlukla amatör ve sportif amaçlı balık avcılığında kullanılır. Olta malzemeleri;
1. İğne ve kancalar
2. Beden (Misina, Naylon ip, Halat)
3. Fırdöndüler
4. Ağırlıklar
5. Şamandıralar (Yüzdürücüler)
6. Olta makinaları
7. Olta çubukları

Çapariler deniz balıkları avcılığında yaygın olarak kullanılan ve bedeni üzerinde çok sayıda tüylü
veya tüysüz iğne taşıyan oltalara denir.

Dalyanlar, deniz, göl ve ırmak ağızlarında balık ve diğer su ürünlerini avlamak için kurulan, giriş bölgesi açılıp kapanabilen, sabit ya da yüzer hâlde kurulan tesislerdir. Dalyanlar köstek, döşeme, etek, hazne kısımlarından oluşmaktadır. Kepasti, Kırma, Kurt Ağzı ve Şıra dalyanı olmak üzere 4 çeşit dalyan vardır. Doğru yanıt D seçeneğidir.

Dalyanlar naylon ve polyester ağlar, kazıklar, kargı, kamışlar, tel kafesler ve diğer yardımcı malzemeler kullanılarak inşa edilir. Genellikle sürü hâlinde beslenme veya üreme göçü yapan balıkların göç yollarına kurulur. Dalyanların tatlı su ve deniz arasında kalan kanal ve boğazlar üzerine kurulması durumunda yapılacak avcılık verimini artırır. Doğru yanıt E seçeneğidir.

Sepetlerin yapılarına göre, yuvarlak sepetler, köşeli sepetler ve konik sepetler olmak üzere 3 tipi vardır. Konik sepetler genel olarak tatlı sularda yılan balığı avcılığında kullanılır. Doğru yanıt B seçeneğidir.

İç su avcılığında kullanılan huni biçiminde tek ya da iki taraftan girişi olan konik biçimdeki ağların birbirine eklenmesi ile oluşan av aracıdır. Pinterler balık pinteri ve kerevit pinteri olmak üzere iki çeşittir. Doğru yanıt A seçeneğidir.

Kankava, denizin dip kısımlarını taramak suretiyle sünger avcılığının yapıldığı av aracıdır. Basit bir kankavada bir eksen üzerinde 2 veya 3 adet yaklaşık 10-15 cm kalınlığında, çapı 65-70 cm olan demirden veya lastikten imal edilmiş tekerlekler vardır ve bunlara bağlı 1 veya 2 torba ağ bulunur. Doğru yanıt E seçeneğidir.

Durgun oltalar, atıp toplama işlemleri dışında, bulunduğu yerde sabit vaziyette kalır, hareket etmez. Hareketsiz oltalar amatör balıkçılar arasında kamışlı olta, salma olta ve uzatma olta olarak adlandırılır. Yemli iğnelerin balıklar tarafından fark edilmesi ve balıkların yemi yutması sonucunda avcılık yapılır. Doğru yanıt B seçeneğidir.

Avlanılacak balık türlerinin davranışları ve iğnenin kopması dikkate alınarak farklı uçlar geliştirilmiştir. En çok bilinen uçlar;
• Düz (çukur ağızlı) uç
• Gaga uç (içe dönük)
• Mızrak uç (dışa dönük)
• Çift çentikli uç
• Çentiksiz (kambur uç) şeklindedir.

Doğru yanıt E seçeneğidir.

Yemli çapariler çok küçük ve narin bir olta donanımına sahip olduğu için çaparilerde kullanılacak yemlerin iğnelerin büyüklüğüne uygun olması büyük önem arz eder. Soğuk havalarda çaparilerde sert kabuklu yemler yerine balıkların daha fazla tercih ettiği yumuşak yemler tercih edilmelidir. Çapari olta takımlarında aşağıdaki yemler tercih edilir:
• Çamur veya kaya kurdu
• Kum solucanı
• Kabuğu soyulmuş karides
• Tohum denilen midyelerin içleri
• Ak yemlerin sırt yönünde bulunan kılçıksız ve kaba etleri
• Şeytanminareleri
• Deniz salyangozları
• Sülünes
• Mamun
Doğru yanıt A seçeneğidir.

Karides: Karnivor balıkların tercih ettiği bir yemdir. Genellikle iri levrek, trança, mercan, lokoz, orfoz gibi balıkların avcılığında kullanılan bir yemdir. Doğru cevap D şıkkıdır.

Seğirtme: Yemsiz olarak kullanılan zokalara seğirtme denir. Doğru cevap A şıkkıdır.

Çapari olta takımlarında aşağıdaki yemler tercih edilir:
• Çamur veya kaya kurdu
• Kum solucanı
• Kabuğu soyulmuş karides
• Tohum denilen midyelerin içleri
• Ak yemlerin sırt yönünde bulunan kılçıksız ve kaba etleri
• Şeytanminareleri
• Deniz salyangozları
• Sülünes
• Mamun

Doğru cevap E şıkkıdır.

Yemsiz çaparilerde iğne sayısı balık büyüklüğüne ve türüne bağlı olarak 100 iğneye kadar olabilir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Direç