BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 8

Amatör balıkçılık yapacakların, bu faaliyetleri için herhangi bir belge alması zorunluluğu bulunmamaktadır. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı amatör balıkçılık yapmak isteyenlere, talepleri hâlinde Amatör Balıkçı Belgesi düzenlemektedir. Ayrıca yabancı turist amatör balıkçıların, amatör veya sportif balık avcılığı yarışmaları kapsamında veya denizlerde sadece kıyıdan avlanmak için herhangi bir izin almaları gerekmemektedir. Dolayısıyla I. ve IV. maddeler yanlıştır.

Denizlerden gerçekleştirilen avcılıkta Karadeniz en önemli paya sahiptir. Son beş yılda denizlerden avcılık yoluyla gerçekleştirilen üretimde Karadeniz % 70-80’lik paylara sahip olmuştur. Doğru cevap C' dir.

on beş yıldaki avcılık verileri incelendiğinde, hamsi av miktarında azalış olduğunu söylemek mümkündür. Hamsiden sonra en fazla
avlanılan tür, insan tüketiminde kullanılmayan, balık unu ve yağı fabrikalarının ham maddesi olan çaçadır. Karadeniz’den avcılığı gerçekleştirilen bu türün av miktarında 2012-2013 yıllarında bir azalış olmuş
olmakla birlikte, üretim miktarı 70-80 bin ton civarındadır. Hamsi ve çaçadan sonra en fazla avlanılan
balık türlerimiz sardalya ve istavrittir. Bu türler, denizlerden avlanılan su ürünleri içinde % 6-7 civarında
bir paya sahiptir.

İç sularda avlanılan en önemli tür, Van Gölü’nden avlanılan inci kefalidir. İnci kefali, iç sulardan gerçekleştirilen üretimimiz içinde yaklaşık %25’lik bir paya sahiptir. Sazan av miktarı da inci kefaline yakın düzeylerdedir.

Doğru cevap A'dır.

Ülkemizde 2015 yılı verilerine göre, 427 tanesi denizlerde olmak üzere toplam 2377 adet yetiştiricilik tesisi bulunmaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetleri denizler, barajlar ve göller ile az sayıda akarsuda ağ kafeslerde, bunların dışında kalan yerlerde ise havuzlarda gerçekleştirilmektedir.

Doğru cevap E'dir.

Su ürünleri üretiminin en fazla yapıldığı ülke Çin’dir. 2014 yılında 62 milyon ton su ürünleri üretimi gerçekleştirmiş olan Çin’in, avcılık yoluyla gerçekleştirilen üretimdeki payı % 18, yetiştiricilik yoluyla gerçekleştirilen üretimdeki payı % 62, toplam üretimdeki payı ise % 37’dir.

Doğru cevap B'dir.

Stok (Su Ürünleri) Belirli bir alanda bulunan su ürünleri miktarı

Sürdürülebilirlik Su ürünleri stoklarının çeşitliğine ve devamlılığına zarar vermeyecek avlanma düzeyi

Sirküler Dayanağını kanun, yönetmelik gibi mevzuatlardan alan, belirli bir süre geçerli olmak üzere çıkarılan hukuki bir düzenleme çeşidi

Avlanabilir Stok Belli bir dönemde, bir popülasyonun zarar verilmeden avlanabilecek miktarı

Popülasyon Bir bölgede yaşayan aynı türden bireyler topluluğu

Doğru cevap B'dir.

Su ürünleri alanı ile ilgili düzenlemelerinin geçmişine bakıldığında, ilk düzenlemelerin Osmanlı döneminde yapıldığı görülmektedir. Osmanlı döneminde bu alanda yapılan en önemli ve kapsamlı düzenleme, 1882 yılında yürürlüğe giren Zabıtai Saydiye Nizamnamesi’dir. Avcılık Kontrolü Kanunu olarak isimlendirebileceğimiz bu düzenleme, Osmanlı döneminde yapılan birçok düzenleme gibi, Cumhuriyet Dönemi’nde de yürürlükte kalmaya devam etmiştir. Zabıtai Saydiye Nizamnamesi 1971 yılında çıkan 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu ile yürürlükten kalkmıştır. 

Doğru cevap D'dir.

Zabıtai Saydiye Nizamnamesi (1882) :Osmanlı döneminde su ürünleri alanında yapılan en önemli ve kapsamlı ilk düzenleme

Bakanlar Kurulu Kararı (Resmî Gazete, 2 Eylül 1943): Balık av yasakları konusunda Cumhuriyet Dönemi’nde Bakanlar Kurulu tarafından yapılan ilk düzenleme

5639 sayılı Av vergisinin kaldırılmasına Dair Kanun (Resmî Gazete, 1 Nisan 1950): İktisat ve Ticaret Bakanlığının su ürünleri alanında yetkili kılınması

“1956 senesi için balık avlama yasakları”nın ilanı (Resmî Gazete, 13 Nisan 1956): İktisat ve Ticaret Bakanlığı tarafından su ürünleri avcılığı için hazırlanan ilk düzenleme

Balık avcılığının tanzimine dair 3 numaralı Sirküler (Resmî Gazete, 13 Nisan 1957): İktisat ve Ticaret Bakanlığı tarafından sirküler adı ile yapılan ilk düzenleme

1380 Su Ürünleri Kanunu’nun yürürlüğe girmesi (Resmî Gazete, 4 Nisan 1971): Su ürünleri ile ilgili görevlerin Tarım Bakanlığına verilmesi, Zabıtai Saydiye Nizamnamesinin yürürlükten kalkması

“Su Ürünleri Avcılığının Düzenlenmesine Dair 1 Numaralı Sirküler”in yayımlanması (Resmî Gazete, 23 Ağustos 1973): Tarım Bakanlığı tarafından yayımlanan ilk sirküler

Ticari Amaçlı Su Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 1/1 Numaralı Tebliğ ile Amatör (Sportif) Su Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 1/2 Numaralı Tebliğlerin yayımlanması (Resmî Gazete, 19 Ekim 2007) : Su ürünleri avcılığı ile ilgili düzenlemelerin tebliğ şeklinde yayımlanmaya başlaması

Ticari Amaçlı Su Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 4/1 Numaralı Tebliğ ile Amatör (Sportif) Su Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 4/2 Numaralı Tebliğlerin yayımlanması (Resmî Gazete, 13 Ağustos 2016) :1 Eylül 2016-31 Ağustos 2020 tarihleri arasında geçerli olan, yürürlükteki su ürünleri tebliğleri

Doğru cevap A'dır.

Ticari tebliğlerde yer alan avlanmanın yasaklandığı yerler, avcılığın tamamen veya kısmen yasaklandığı alanları içermektedir. Kimi alanlar her türlü avcılığa tamamen kapalı iken  kimi kapalı alanlarda da bazı avlanma araçlarının kullanımına istisna tanınmaktadır. Her türlü avcılığa kapalı yerler, su ürünleri açısından önemli yerler olabildiği gibi, işlevleri ve konumlarından dolayı avcılığın yasaklandığı alanlar da olabilmektedir. Örneğin Gökova Körfezi’nde bazı alanlar, su ürünleri açısından önemli olduğu için avcılığa kapatılmıştır. Petrol yükleme tesisleri, doğal gaz terminalleri gibi stratejik tesislerin özel güvenlik bölgeleri, deniz askerî yasak bölgeleri gibi yerler ise işlevleri ve konumlarından dolayı su ürünleri avcılığının yasaklandığı yerlere örnek olarak gösterilebilir.

Doğru cevap E'dir.

Algarna, arkasında torba ağı, yanlarında zeminde kayarak hareket etmesini sağlayan iki kızağı ve kızakları birleştiren kirişi olan, ağının alt yakası zincirle dipte sürüklenerek çekilen avlanma aracıdır.

Parekete, suyun içinde asılı veya yere uzanmış, serili olarak duracak şekilde düzenlenmiş, çok sayıda olta iğnesi bulunan avlanma aracıdır.

Kulaç Metrik sisteme geçmeden önce denizcilikte kullanılan, hâlen de kullanılmaya devam eden 1,82 metre uzunluğundaki ölçü birimi

Trol, dip trolü ve orta su trollerinin içinde yer aldığı avlanma aracıdır.

Pinter, su ürünlerinin yakalanmasında kullanılan kasnak ve ağlardan yapılmış tuzaktır.

Doğru cevap B'dir.

Avlak, su ürünleri avcılık hakkının kiralanması amacıyla baraj gölü veya doğal göllerin bölünmüş kısımlarından her biridir.

Rekreasyon Boş zamanları değerlendirme

Ağ göz açıklığı, ağ ıslakken, ağ ipinin ve düğümünün kalınlığına bakılmaksızın gergin hâlde bir ağ gözünün karşılıklı iki düğümü arasındaki mesafedir. 

Kulaç Metrik sisteme geçmeden önce denizcilikte kullanılan, hâlen de kullanılmaya devam eden 1,82 metre uzunluğundaki ölçü birimi

Algarna, arkasında torba ağı, yanlarında zeminde kayarak hareket etmesini sağlayan iki kızağı ve kızakları birleştiren kirişi olan, ağının alt yakası zincirle dipte sürüklenerek çekilen avlanma aracıdır.

Doğru cevap A'dır.

Amatör amaçlı su ürünleri avcılığı, genel olarak olta ve benzeri basit avlanma araçları ile gerçekleştirilen ve avlanılan ürünün satılmadığı balıkçılık faaliyetidir. Amatör amaçlı su ürünleri avcılığında bulunacakların bir belge veya izin alması zorunluluğu bulunmamaktadır. Amatör amaçlı su ürünleri faaliyetinin amatör avcılığa yönelik olarak çıkarılmış tebliğ ile getirilen kurallara uygun olarak yapılması gerekmektedir. Amatör amaçlı su ürünleri avcılığıyla ilgili tebliğler, avlanacak türler ile iç sular ve denizlerde gerçekleştirilecek avcılıkla ilgili düzenlemeleri içermektedir. Amatör balıkçıların, türlere göre belirlenmiş sayı veya ağırlıktan daha fazla miktarda balık yakalamasına izin verilmemektedir. Amatör avcılıkta, yemlik balık yakalanması için izin verilen çok küçük boyuttaki yemlik balık ağı ve sadece denizlerde izin verilen serpme ağ dışındaki ağların kullanılması yasaktır.  Amatör amaçlı su ürünleri avcılığına ilişkin getirilen kurallara uyulmaması hâlinde idari para cezası ve ürünlere el konulması gibi yaptırımlar uygulanmaktadır.

Doğru cevap C'dir.

Denizlerden balıklar dışında avlanılan iki önemli tür, ülkemizde tüketilmeyen, yurt dışına ihraç edilen beyaz kum midyesi ve deniz salyangozudur. Doğru cevap B seçeneğinde verilmiştir.

Su ürünleri üretiminin en fazla yapıldığı ülke Çin’dir. 2014 yılında 62 milyon ton su ürünleri üretimi gerçekleştirmiş olan Çin’in, avcılık yoluyla gerçekleştirilen üretimdeki payı % 18, yetiştiricilik yoluyla gerçekleştirilen üretimdeki payı % 62, toplam üretimdeki payı ise % 37’dir. Doğru cevap C seçeneğinde verilmiştir.

Sürdürülebilirlik, su ürünleri stoklarının çeşitliğine ve devamlılığına zarar vermeyecek avlanma düzeyidir. Doğru cevap A seçeneğinde verilmiştir.

Sirküler, dayanağını kanun, yönetmelik gibi mevzuatlardan alan, belirli bir süre geçerli olmak üzere çıkarılan hukuki bir düzenleme çeşididir. Doğru cevap E seçeneğinde verilmiştir.

“Su Ürünleri Avcılığının Düzenlenmesine Dair 1 Numaralı Sirküler”in yayımlanması (Resmî Gazete, 23 Ağustos 1973)nın önemi, tarım Bakanlığı tarafından yayımlanan ilk sirküler olmasıdır. Doğru cevap B seçeneğinde verilmiştir.

Dip trolü, su ürünleri avcılığında deniz zeminine temas etmek suretiyle çekilen trol ağlarıdır. Doğru cevap D seçeneğinde verilmiştir.

Algarna, arkasında torba ağı, yanlarında zeminde kayarak hareket etmesini sağlayan iki kızağı ve kızakları birleştiren kirişi olan, ağının alt yakası zincirle dipte sürüklenerek çekilen avlanma aracıdır. Doğru cevap E seçeneğinde verilmiştir.