BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 35

Çapariler deniz balıkları avcılığında yaygın olarak kullanılan ve bedeni üzerinde çok sayıda tüylü veya tüysüz iğne taşıyan oltalara denir.

Çapari olta takımlarında aşağıdaki yemler tercih edilir:
• Çamur veya kaya kurdu
• Kum solucanı
• Kabuğu soyulmuş karides
• Tohum denilen midyelerin içleri
• Ak yemlerin sırt yönünde bulunan kılçıksız
ve kaba etleri
• Şeytanminareleri
• Deniz salyangozları
• Sülünes
• Mamun

Patlayıcılar 1600’lü yılların başından sonra balık avcılığında kullanılmaktadır. Balık avcılığında mekanik olarak bayıltmanın gelişmiş ve tehlikeli bir formudur. Dinamitin su altında patlatılmasıyla bölgede bulunan balıkların sersemletilmesi esasına dayanır. Özellikle kış aylarında buz altında bir araya toplanan balıkları avlamak için buz üzerinden açılan bir delikten dinamit, suya bırakılarak avcılık yapılır. Patlayıcıların balık avcılığında kullanılmasının bazı olumsuz sonuçları vardır. Patlayıcılar dikkatsizlik sonucunda organ kayıplarına hatta bazen ölümle sonuçlanan kazalara sebep olmaktadır. Dinamitle avcılık balık popülasyonuna oldukça fazla zarar vermektedir. Patlama sonucunda sersemleyen balıkların tamamı toplanamamakta ve iç organları hasar gören balıklar da daha sonraki günlerde ölmektedir. Günümüzde neredeyse dünyanın tamamında bu yöntem yasaklanmıştır. Bazı ülkelerde verilen cezalar oldukça ağırdır; örneğin Filipinler’de dinamitle balık avlanmanın cezası 20 yıl hapis cezasıdır. Bu ağır cezalara rağmen hâlen dinamitle balık avlanması kontrol altına almak mümkün olmamıştır.

Sersemletme yolu ile avcılığın en basit formu, uzakta bulunan bir balığa bir taş veya sert bir cismin atılarak balığın sersemletilmesi esasına dayanır. Mekanik bayıltıcı olarak bumerang, sopa, balta ve ağaç parçaları gibi farklı araçlar bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır. Üreme döneminde, yumurtalarını suların sazlık, otluk ve sığ olan kesimlerine bırakan bazı sazangiller, üreme dönemlerinde daha sakin bir davranış sergiler. Bu dönemlerde bu sığ yerlerde balıkların sopa darbesiyle sersemletilerek avlanması mümkün olmaktadır. Bir diğer basit yöntem de, kışın buz altında yaşayan balıkların avlanması yöntemidir. Suların sığ olduğu bölgelerde buzun altında yaşayan balık dışarıdan görülebilir. Bir balta, sopa veya bir balyozla buza vurulması sonucunda buzun altında kalan balıklar sersemlemekte ve böylece balığın sudan alınması mümkün olmaktadır. Bir diğer yöntem ise üreme göçü yapan balıkların suların sığ kesimlerinde sopalarla sersemletilmesi sonucu avlanmasıdır. Doğru cevap E'dir.

Zehirleme ile avcılık balıkların oksijensiz bırakılarak sersemletilmesi esasına dayanır. Bunun için sudaki çözünmüş oksijen miktarını azaltmak yöntemlerden biridir. Zehirleme ve bayıltma ile avcılıkta yaygın olarak ihtiyotoksik bitkiler kullanılmaktadır. Avrupa’da bitkilerden elde edilen, en bilinen ihtiyotoksik madde rotetonedur. Rotetone hem balık yakalamakta hem de pirana gibi istenmeyen balık türlerinin eradikasyonunda kullanılır. Doğru cevap A'dır.

İç su avcılığında kullanılan huni biçiminde tek ya da iki taraftan girişi olan konik biçimdeki ağların birbirine eklenmesi ile oluşan av aracıdır. Pinterler balık pinteri ve kerevit pinteri olmak üzere iki çeşittir. Akarsu, göl ve denizlerde pinterle avcılık yapılabilir. Genellikle akıntının olduğu ve balıkların geçiş alanları olan bölgelere kurulur. Pinterler en az üç adet çemberden oluşur. Türkiye’de balık avcılığında kullanılan pinterler genelde 5-7 çemberden ve en az 2-3 hazneden oluşmaktadır. Pinter giriş kısımlarında kanatlar bulunur, bu kanatlar tek ya da çift olabilir. Pinterler avcılık yapılacak bölgeye her iki uç tarafında bir şamandıra ve bir ayaktaşı olacak şekilde suya bırakılır. Pinterlerin suda kalma süreleri bir günden bir haftaya kadar değişebilir. Pinterler günlük kontrol edilir ve içerisine girmiş olan balık ya da kerevitler alındıktan sonra tekrar suya bırakılır. Doğru cevap B'dir.

Direç, denizin dip kısmında bulunan midye, istiridye, karides, deniz salyangozu ve diğer su ürünlerinin avlanmasında kullanılan bir av aracıdır. Avcılığı yapılan su ürünleri türüne göre;

Doğru cevap E'dir.

Trol ağları kullanım derinliğine göre; dip trol ağları, orta su trol ağları, yüzey trol ağları, kombine trol ağları (dip ve orta su trolü) olmak üzere dört gruba ayrılır. Dip trolü ağlarıyla genel olarak su zemininde yavaş hareket eden yassı balıklar, dil, kalkan, vatoz, barbun, tekir, mezgit balıkları, karides ve istakoz gibi kabuklular avlanır. Orta su trolü palamut, uskumru, lüfer, sardalya, istavrit gibi sürü hâlinde göç gerçekleştiren ve hızlı yüzen balıkların avcılığında kullanılır. Yüzey trolüyle ise yavaş hareket eden ve yüzeye yakın hareket eden hamsi, gümüş, çaça gibi balıklar avlanır. Doğru cevap C'dir.

Gırgır avcılığı çevirmeli ağlarla avcılık grubuna girer. Çevirmeli ağlarla avcılık, daha çok balıkçı gemileriyle yapılan, fazla yatırım gerektiren ve profesyonel mürettebat gerektiren gelişmiş bir balık avcılığı yöntemidir. En yaygın kullanılan gırgır ağ çeşitleri ve avcılığı yapılan balık türleri şunlardır;

Doğru cevap D'dir.

Balıklar iğneye takılmaları suretiyle avlanabilmektedir. İğne ve kancalar çok iyi kalitede çelik, bronz, nikel ve krom karışımı metallerden imal edilir. İğnelerde aranılan en önemli özellik suya, burulmaya ve darbelere karşı dayanıklılıktır. İğnelerin teknik özellikleri avlanılacak balık türüne göre değişkenlik göstermektedir.

Olta iğneleri uç, boyun, beden ve pala olmak üzere 4 kısımdan oluşur. İğnelerin bu dört yapısında avlanma etkinliğini artırmak amacıyla yapı farklılıkları vardır. Doğru cevap B'dir.

Misinalarda olması gereken özellikler;

Doğru cevap E'dir.

Teke, karidese benzer. Otlu bölgelerden kepçe ile toplanır. Denizlerde yaşayan türleri ile lüfer avında, tatlı sularda yaşayan türleri ile yılan balığı ve levrek avcılığında kullanılır. Canlı olarak kullanılmalıdır. Doğru cevap A'dır.

Çapariler deniz balıkları avcılığında yaygın olarak kullanılan ve bedeni üzerinde çok sayıda tüylü veya tüysüz iğne taşıyan oltalara denir. Çaparide ana bedenden sonra beş ile otuz adet balık iğnesinden oluşur. Sportif amaçla yaygın olarak kullanılan ve küçük balıkçı teknelerinin de sıklıkla kullandıkları bir avcılık çeşididir. Çapariler avcılığı yapılacak balığın türüne göre isimler alır. Çapari olta takımları yemli çapari ve yemsiz çapari olmak üzere ikiye ayrılır. Doğru cevap B'dir.

Alp menekşesi, zehirleme ile avcılıkta kullanılan bir bitkidir.

Kepasti, Kırma, Kurt Ağzı ve Şıra dalyanı olmak üzere 4 çeşit dalyan vardır. Dalyanlar köstek, döşeme, etek, hazne kısımlarından oluşmaktadır.

Pinter, iç su avcılığında kullanılan huni biçiminde tek ya da iki taraftan girişi olan konik biçimdeki ağların birbirine eklenmesi ile oluşan av aracıdır.

Direçler bir ağ, tel torba, çerçeve, bıçak veya tarak ve bir çekilme sapından oluşur. Denizin dip kısmında bulunan midye, istiridye, karides, deniz salyangozu ve diğer su ürünlerinin avlanmasında kullanılan bir av aracıdır.

Palamut ve lüfer avcılığında palamut gırgırı kullanılır. Hamsi, sardalya, çaça ve istavrit avcılığında hamsi gırgırı kullanılır.

Misinaların sert değil, elastikiyete sahip olması istenir.

Batırıcılar şekil yapıları ve ağırlıklarına göre sınıflandırılır bunlar; 1. İskandil kurşunlar 2. Boncuk kurşun 3. Yaprak kurşun 4. Bakla ve torpil kurşunlar 5. Kıstırmadır. Zoka bir çeşit olta iğnesidir.