BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 32

Karides: Karnivor balıkların tercih ettiği bir yemdir. Genellikle iri levrek, trança, mercan, lokoz, orfoz gibi balıkların avcılığında kullanılan bir yemdir. Doğru cevap D şıkkıdır.

Seğirtme: Yemsiz olarak kullanılan zokalara seğirtme denir. Doğru cevap A şıkkıdır.

Çapari olta takımlarında aşağıdaki yemler tercih edilir:
• Çamur veya kaya kurdu
• Kum solucanı
• Kabuğu soyulmuş karides
• Tohum denilen midyelerin içleri
• Ak yemlerin sırt yönünde bulunan kılçıksız ve kaba etleri
• Şeytanminareleri
• Deniz salyangozları
• Sülünes
• Mamun

Doğru cevap E şıkkıdır.

Yemsiz çaparilerde iğne sayısı balık büyüklüğüne ve türüne bağlı olarak 100 iğneye kadar olabilir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Direç

Kankava

Su ürünlerinden en verimli şekilde yarar sağlanması, kaynakların ekonomik işletilmesi, mevcut kaynakların canlı stoklarının sürekliliğinin sağlanması, bilinçli ve teknik avcılık yöntemlerinin kullanılması ile mümkündür.

Avrupa ve Türkiye’de en yaygın olarak bilinen ihtiyotoksik bitkiler şunlardır:
1. Taxus baccata (Yaygın porsuk)
2. Euphorbia esula (Eşek sütleğeni)
3. Daphne mezereum (Mezeryon)
4. Cyclamen europaeum (Alp menekşesi)
5. Anchusa officinalis (Sığır dili)
6. Datura stramonium (Tatula)
7. Nicotina tabaccum (Tütün)
8. Hyoscyamus niger (Ban otu)
9. Verbascum nigrum (Sığır kuyruğu)
10. Verbascum undulatum (Sığır kuyruğu)

Deoxijenasyon veya Boğulma
Bu yöntem kısaca dipteki çamurun karıştırılması ile oksijenin azaltılması esasına dayanır. Oksijensiz kalan balıklar sersemler ve kolayca yakalanabilir. Ayrıca sel, heyelan gibi durumlarda sudaki askıda
katı madde miktarı artar ve sudaki oksijen azalır. Bu da balıkların hareketini ve görme yeteneklerini
azaltır. Görme ve hareket yeteneği azalan balıklar sepetlerle sudan rahatlıkla toplanabilmektedir.

Dalyanlar
Deniz, göl ve ırmak ağızlarında balık ve diğer su ürünlerini avlamak için kurulan, giriş bölgesi
açılıp kapanabilen, sabit ya da yüzer hâlde kurulan tesislerdir.

Pinterler
İç su avcılığında kullanılan huni biçiminde tek ya da iki taraftan girişi olan konik biçimdeki ağların birbirine eklenmesi ile oluşan av aracıdır

Turna balığı avcılığında yaygın olarak kullanılan pinterlerin göz açıklıkları 70 mm’dir

Avcılığı yapılan su ürünleri türüne göre;
• İstiridye direci
• Kara midye direci
• Kum midyesi direci
• Karides algarnası
• Deniz salyangozu algarnası olarak adlandırılır.

Trol ağının bölümleri;
• Üst kanatlar
• Alt kanatlar
• Omuz
• Karın
• Uzatma parçası
• Torba
• Etek
• Mantar yaka
• Kurşun yaka
• Palamarlar (Halatlar)
• Kapılar
• Çelik halatlar (Esas halat)

Olta malzemeleri;
1. İğne ve kancalar
2. Beden (Misina, Naylon ip, Halat)
3. Fırdöndüler
4. Ağırlıklar
5. Şamandıralar (Yüzdürücüler)
6. Olta makinaları
7. Olta çubukları

Yaygın kullanılan şamandıra tipleri;
• Küresel (top) şamandıra
• Dolgun şamandıra
• Kalem şamandıra
• Işıklı şamandıradır

Pala

Denizin dip kısımlarını taramak suretiyle sünger avcılığının yapıldığı av aracına kankava denir. Basit bir kankava’da bir eksen üzerinde 2 veya 3 adet yaklaşık 10-15 cm kalınlığında, çapı 65-70 cm olan demirden veya lastikten imal edilmiş tekerlekler vardır ve bunlara bağlı 1 veya 2 torba ağ bulunur. Tek torba ağ bulunanlar eksen uzunluğu 6 m’ye kadar olanlardır. Genel olarak eksen uzunluğu 6 metreden uzun olanlarda iki torba ağ bulunur. Ağ torbaların uzunlukları 3 ila 5 m arasında değişmektedir. Torbanın üst yakası eksene bağlıdır ve alt yakası ise bir zincirle donatılmıştır. Zincirli alt yakanın su zeminine sürtünmesi suretiyle burada bulunan süngerlerin koparılması ve kopan bu süngerlerin ağda toplanması sağlanır.

Uzun oltalar

Deoxijenasyon veya Boğulma Bu yöntem kısaca dipteki çamurun karıştırılması ile oksijenin azaltılması esasına dayanır. Oksijensiz kalan balıklar sersemler ve kolayca yakalanabilir. Ayrıca sel, heyelan gibi durumlarda sudaki askıda katı madde miktarı artar ve sudaki oksijen azalır. Bu da balıkların hareketini ve görme yeteneklerini azaltır. Görme ve hareket yeteneği azalan balıklar sepetlerle sudan rahatlıkla toplanabilmektedir.