BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 26

Bu yöntem durgun, yavaş akan sular ve küçük göletlerde uygulanabilir. Suyun hızlı aktığı bölgelerde bu yöntemle avcılık zorlaşmaktadır.

Tuzaklar ve kapanlar balık avcılığının en eski yöntemlerinden biridir ve hâlen yaygın olarak kullanılan yöntemlerden biridir. Bu yöntemin maliyeti düşüktür ve iç sularda kullanımı daha yaygındır. Genelde balıkların göç yolları üzerine kurulur.

Avlanma metotlarına göre de dalyanlar “Akıntının geldiği yöne açık olan dalyanlar” ve “Akıntının ters tarafına açık olan” dalyanlar olmak üzere iki grupta toplanır.

Zargana gırgırı; zargana, istavrit, hamsi, sardalya ve gümüş balığı avcılığında kullanılır.

Orkinos gırgırı, orkinos ve ton balığı avcılığında kullanılır.

Olta malzemeleri; iğne ve kancalar, beden, fırdöndüler, ağırlıklar, şamandıralar, olta makinaları ve olta çubuklarından oluşmaktadır. Dinamit, ticari amaçlı balık avlamada kullanılan bir malzemedir.

Misinalarda olması gereken özellikler; elastikiyet, dayanıklılık, yumuşaklık, güneş ışığı, küflenme ve kimyasallara karşı direnç, renk ve büküme dayanıklılıktır. Sertlik bunların arasında yer almamaktadır. Misina aksine yumuşak olmalıdır.

Zehirleme ile avcılık balıkların oksijensiz bırakılarak sersemletilmesi esasına dayanır. Bunun için sudaki çözünmüş oksijen miktarını azaltmak yöntemlerden biridir.

Dalyanlar; Deniz, göl ve ırmak ağızlarında balık ve diğer su ürünlerini avlamak için kurulan, giriş bölgesi açılıp kapanabilen, sabit ya da yüzer hâlde kurulan tesislerdir.

Pinterler: İç su avcılığında kullanılan huni biçiminde tek ya da iki taraftan girişi olan konik biçimdeki ağların birbirine eklenmesi ile oluşan av aracıdır.

Kankava ile avcılık: Denizin dip kısımlarını taramak suretiyle sünger avcılığının yapıldığı av aracıdır.

Trol avcılığı, zeminde veya zemine yakın bölgelerde yaşayan su ürünlerinin avcılığında yaygın kullanılan avcılık yöntemlerinden biridir.

Fanyalı uzatma ağı: Bu ağlar iki ya da üç katlı olarak imal edilir. Derelerde genelde iki katlı olanlar kullanılmaktadır. Katmanlı ağlardan biri ince gözlü, fanya denilen kısım ise geniş gözlüdür.

Pala: Olta iğnelerinin bağlantı yerleridir.

Mamun: Deniz balıkları avcılığında kullanılır. Canlı olarak kullanılır. Mamun 3-4 cm uzunlukta, bir metre derinlikteki kumlu yerlerde yaşayan küçük istakozlara benzeyen bir türdür.

Kaşıklar: Kaşık oltalar iğnesine elips, uzun, yassı ve silindir şeklinde madenden yapılmış, uç kısmında üçlü bir iğne takımı ve renkli ipler olabilen suda hareket ettirildiğinde balık ve canlı bir yem görüntüsü veren olta takımlarıdır.

Sportif avcılıktan çok ticari avcılık amacıyla yapılmaktadır. Baş ve son kısmında şamandıra olan, birkaç sepete monte edilebilen, yemli olta takımlarının bir araya gelmesinden oluşmaktadır.

Tatlı su ve deniz balıklarının diyetlerinde bulunması gereken temel amino asitlerin sayısı 10’dur.

Yetiştiricilikte plastik orijinli tank, beton havuz ve ağ kafes sistemleri ile tutsaklık koşulları balıkların refahına göre dizayn edilmektedir.

Yetiştiricilik koşulları ve yetiştiricilik sistemi yetiştirilecek türe, bölgeye, coğrafik konuma, arazinin topografyasına, suyun kalite kriterlerine ve diğer fiziksel özelliklerine göre farklılık göserebilir.