BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 9

Balık beslenmesinde mikropartikül yemler olarak ifade edilen karma yemler kullanılır. Karma yemler %50-60 protein, %10-20 yağ, aminoasit ve balıklar için önemli mineralleri içermelidir. Doğru cevap D seçeneğidir.

Levrek balıkları 5-34°C arası sıcaklıktaki sularda yaşayabilir. Optimum büyüme sıcaklığı 22-24°C olan levrek balıkları 12-14°C arasında yumurta bırakır. Doğru cevap B seçeneğidir.

Levrek larvaları ilk dört günlük dönemde besin keseleriyle beslenir. Dördüncü günden sonra larvalar dışarıdan yem almaya başlar. Doğru cevap B seçeneğidir.

Balık yetiştiriciliğinde en yaygın olarak uygulanan üreme yöntemi ayrı eşeylilik ya da olarak da bilinen gonokorizmdir.

Bazı balıklarda yumurta kanalı bulunmaz. Olgunlaşan yumurtalar vücut boşluğuna dökülür. Bu balıklardan sağarak yumurta alımı mümkün olmaktadır.

Genç levrek bireyleri Crangon, Gammarus ve Ligia’larla beslenir. Diğer şıklarda verilen yemler ise ergin döneme geçtikten sonra tercih edilir.

Yumurtadan yeni çıkmış somon larvalarına alevin denir.

Atlantik somonu (Salmo salar Linnaeus, 1758): Yetiştiriciliği en çok yapılan somon türüdür.

Mugil cephalus diğer seçeneklerdeki kefal türlerine oranla yetiştiriciliğe en uygun tür kabul edilir.

Kalkan balığı Atlantik boyunca uzanan bölgede, Avrupa sahillerinde, Akdeniz ve Karadeniz’de görülmektedir. Karnivor (etonur) olan kalkan balığı yüksek ekonomik değeri olan bir türdür. Denizin taban kısımlarında yaşayan (demersal) bir türdür.

Larval üretim yönteminde yaşam oranı %1-2 düzeyinde kaldığı için orkinos yetiştiriciliği genelde av yoluyla elde edilen bireylerin ağ kafeslerde büyütülmesine dayanır.

Balıkların yumurtlamalarını etkileyen faktörler:

Balık spermleri -50°C’de uzun süre saklanabilir.

Bazı balıklarda yumurta kanalı bulunmaz. Olgunlaşan yumurtalar vücut boşluğuna dökülür. Bu balıklardan sağarak yumurta alımı mümkün olmaktadır. Sağma işleminde balık iki elle tutulur ve 15-20 cm yükseklikten kuru bir kap içerisine yumurtaları dökülecek şekilde balığın karın yüzgeçlerinden anal yüzgecine doğru karnı iki taraftan hafifçe sıvazlanır.

Termoperiyot uygulamasında ise balık yumurtaları geliştikten sonra anaçların yumurtlamaları için su sıcaklığı doğal yumurtlama dönemindeki sıcaklık olan 13-15°C sıcaklığa ayarlanır.

Bir dişi balık tarafından bir üreme periyodunda oluşturulan yumurta miktarına fekondite denir.