BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ - Deneme Sınavı - 41

Benzer türlerin oluşturduğu gruba genus (cins), benzer genusların oluşturduğu gruba familya (aile) denir. Benzer familyalar ordo (takım)’yu, benzer ordolar klasis (sınıf )’i, benzer klasisler filum (şube)’u, benzer filumlar da regnum (alem)’u meydana getirmektedir.

Alışılmışın dışında vücut şekillerine sahip balıklar da vardır. Buna örnek olarak denizatları verilebilir.

Literatürde bu yüzgeçler Dorsal (D), Kaudal (C) ve Anal (A) ile sembolize edilir. Dorsal ve anal yüzgeçler sayı bakımından bazen birden fazla olabilir. Böyle durumlarda baştan itibaren sırasıyla D1, D2, D3 ya da A1, A2 şeklinde ifade edilirler.

Predatör (Yırtıcı, Avcı) balıklar; örneğin lüfer (Pomatomus saltatrix), ton balıkları, orkinos ve uskumrular (Scombridae) ve köpek balıkları (Elasmobranchii) gibi.

Ozmoregülasyon, organizma içerisindeki belirli, uygun bir tuz- su dengesinin korunmasını sağlayan biyolojik bir olaydır.

Balıklar ile ilgili en eski bilgiler Çinlilere ait olup (MÖ 10. yy.) bunlar basit tekniklerle balık yetiştirilmesi konularını içeren ilk çalışmalardır.

Balıklar (Pisces), yaşayan yaklaşık 52.000 omurgalı türünün yarısından fazlasını oluşturmaktadır. Sahip oldukları bu dikkate değer taksonomik çeşitlilik kadar, etkileyici bir habitat çeşitliliğine de sahiptirler.

Balıklar yenilenebilir kaynaklardır. Ancak uzun zamandır yapılan çalışma ve gözlemler şunu göstermiştir ki balıklar tükenmez değillerdir, yani yenilenebilir kaynaklardır ancak sınırsız değillerdir.

Poikiloterm : Vücut sıcaklıkları ortam sıcaklığına göre değişen canlılardır.

Çeşitli derecelerde olmak üzere, lateral yassılaşma daha çok kıyıya yakın kayalık, otluk zeminlerde sakin bir hayat süren balıklarda görülen vücut biçimidir. Ancak bu balıklar da düşmanlarından kaçacak veya avına saldıracak kadar ani hızlanma sağlayabilir. Bu vücut tipi birçok kıyısal türde görülür: karagöz, mercan ve dil balığı gibi.

Balıklarda renkler birinci derecede pigmentlerce oluşturulur. Fakat zemin rengi ve genel görünüş alttaki dokulara hatta vücut sıvılarına bağlı olarak değişir. Deride bulunan pigment hücreleri balıkların çeşitli renklerde olmalarını, böylece ortama uyumlarını sağlar.

Bazı gruplarda ise balıkların çeneleri değil de çenelerin gerisinde yer alan hyomandibular kemik fazla uzamıştır. Böyle durumlarda ağız bölgesi bir hortum şeklini almıştır (pipet ağız). Örn., deniziğnesi ve denizatı gibi.

Salmonidae (Alabalıkgiller) familyası üyelerinde ışınsız, etsi küçük bir yüzgeç
vardır. Buna Adipöz Yüzgeç (Yağ Yüzgeci) denir.

Günümüzde yaşayan balıklarda 4 tip pul bulunur: Plakoit, Kosmoit, Ganoit ve Elasmoittir.

Operkulum : Kemikli balıklarda solungaçlar, başın her iki tarafında, birer operkulum (solungaç kapağı) ile örtülü olarak tek bir boşlukta bulunur.

Balıklarda da sindirim sistemi bir sindirim borusu ile sindirim ve metabolizmada etkili olan ek bezler, yani karaciğer ve pankreastan oluşur. Balıkların sindirim borusu 4 alt bölümde incelenebilir:

1) Baş bağırsak(Buca faringial),

2) Ön bağırsak (Özafagus+Mide),
3) Orta bağırsak (İnce bağırsak) ve

4) Son bağırsak(Rektum).

Poikiloterm, vücut sıcaklıkları ortam sıcaklığına göre değişen suda yaşayan canlılardır.

Pleuronectiformes’in (Yassı balıklar) erginlerinde her iki göz, ya örneğin kalkan balıklarında olduğu gibi, başın sol tarafında ya da örneğin dil balıklarında olduğu gibi, sağ tarafında yer alır.