BAHÇE TARIMI II - Deneme Sınavı - 2

Ayva yarı kazık köklü bir meyvedir ve sıcak ılıman iklim sever. Sakarya ili ve çevresi gibi ılıman deniz ikliminin bulunduğu bölgeler ayva yetiştiriciliği için en iyi ekolojik özellikleri taşır. Nispi nemi düşük ve serin olan bölgelerde (Ankara gibi iç kesimlerde) meyve kalitesi düşer ve meyve eti odunumsu hal alır. Kuvvetli rüzgarla oldukça iri ve ağır olan meyvelerin dökülmesine ve dalların kırılmasına neden olduğu için buralarda ayva yetiştiriciliği önerilmez.

Meyve bahçesi tesis edilecek yeri seçerken iklim özellikleri olarak kış soğukları, soğuklama süresi, tomurcukların uyanması ve çiçeklenme dönemlerinde görülen ilkbahar geç donları, sonbahar erken donları, yaz sıcakları, güneşlenme, rüzgar ve yağış gibi ağaçların gelişmesini, verimini ve meyve kalitesini etkileyecek iklim olayları incelenmelidir.

Bahçe tesisinde dikkat edilmesi gereken diğer bir konu toprağın fidan dikimine hazırlanmasıdır. Bu amaçla, öncelikle daha önceden tarım yapılan alanlarda pulluk tabanını kırmak için dip kazanla veya yeni tarıma açılacak alanlarda toprağın geçirgenliğini artırmak için riper ile çift yönlü ve derin sürüm (50-100 cm) yapılmalı dır. Arazide sökülmüş ağaçlar var ise bunların kökleri temizlenmelidir. Ayrıca, toprak yorgunluğunu gidermek, ayrık ve kanyaş gibi yabancı otları öldürmek ve toprak kaynaklı hastalıkları elimine etmek için 2 yıl süreyle arazide kuru tarım yapılmalıdır. Fidan çukurları dikimden birkaç gün önce 60-70 cm genişlik ve derinlikte açılmalıdır. Köklendirilerek çoğaltılmış fidanlar dikilirken fidanlıktan söküldükleri seviyede (kök boğazı) dikim çukuruna yerleştirilmelidir. Ülkemizde sık görülen en önemli dikim hatası bazı üreticilerin daha iyi tutacağı ve toprağa daha sağlam yerleşeceği düşüncesiyle fidanları derin dikmesidir. Bu hata fidanların ileriki yıllarda kurumasına veya zayıf gelişmesine neden olmaktadır.